[糧食記] 澎湖 春仁黑糖糕 & 盛興鹹餅

[OrangeF ((づ′▽`)づ~~♡)]

   圖文板:http://www.wretch.cc/blog/sonyericsson&article_id=25842112
   照片:
   http://www.wretch.cc/album/show.php?i=sonyericsson&b=94&f=1775484627&p=5



1.春仁黑糖糕: 馬公市中正路7巷1號
2.盛興餅鋪 : 馬公市仁愛路36號
3.源利軒 : 馬公市民族路3號 光復路115號

這次同學們到澎湖考查 帶回來給我吃的名產

源利軒 沒拍到盒子

其中覺得春仁最好吃 而源利軒則是不太好吃

源利軒 比較像發糕的口感

春仁黑糖糕 比較像剛做好的粿 吃起來比源利軒Q很多

也不會過甜 據說黑妞也不錯吃口味是偏甜

無奈保存期限只有兩天

你放冰箱是可以延一些時間 約一個禮拜 但是不鼓勵這麼做

口感會變 美味盡失 如果冰過或放冷了而想熱食

吃的時候用微波爐加熱一下 會更好吃喔!

價錢大概都100上下

網路上查了一下由來:

黑糖糕採用一般所謂的黑糖(也是就俗稱的紅糖)製作而成，

以往為拜拜時代替發糕來使用，

由於味道很特殊，澎湖人常將黑糖糕送給來此遊玩的人，久而久之便成為澎湖的特產。

盛興餅鋪的鹹餅 吃過的人都說不怎樣

超商在賣的竹筍餅或是菜匍餅還比較好吃

鹹也不夠鹹 酥脆也不夠 我個人覺得整個失敗啦 慘呀~


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推 ffiioonnaa:我同學也說春仁黑糖糕很好吃
※ 編輯: OrangeF         來自: 118.167.242.119      (04/10 00:45)
推 cccweiccc:現在的鹹餅都不鹹餅了...
推 p9951525:那是為了考慮到現在人的飲食習慣吧!其實鹹餅很好吃 只要
→ p9951525:找對家
推 cerventas:鹹餅好吃^^ 不過忘記我吃得是哪一家了@@
推 stamai:我們家鹹餅都吃泉利的!