推 andyshao:老伯前陣子身體不好很少出來...是又重出江湖了嗎? 05/14 07:58
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照片:
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餐廳名稱：台電勵進東北酸菜白肉鍋
地址：台北市和平東路一段75巷5號
電話：02-23934780
營業時間：中午11:00~13:00 晚上17:00~20:00
價位範圍(每人)：380金
推薦菜色：丟下去煮的炸肉丸
這天跟大學的學弟妹們聚餐 來到了位於古亭站附近的台電勵進餐廳
最近天氣變熱了 所以定位了熱潮也已退去
似乎現場也隨時吃的到 因為現場大概只有八.九分滿
吃酸菜白肉鍋一定要用傳統的木炭加熱的火鍋
那在主鍋上之前 會上固定的五樣小菜 其中只有蔥油餅可以續盤
涼拌酸白菜粉絲 上面有灑了點火腿絲 做點綴
似乎女生比較喜歡吃 我也覺得不錯 吃起來很順口清爽
但是美味度就還好 不過不喜歡這道涼拌菜的也是大有人在
炸排骨酥 丟進去熬湯算了
直接吃如雞肋 "食之無味 棄之可惜"
肉凍(豬) 豬耳朵+香菜做的 我不喜歡 很普通 太普通了
而且上桌的時候還結霜 似乎該放一陣子再吃
炸肉丸子 直接吃普通 強烈建議您丟入火鍋內一起煮
煮後十分美味 比起直接吃 好吃太多太多了
蔥油餅 算是這邊的招牌 外皮酥 裡面軟
很道地的北方口味 唯一可以無限取用的小菜 真的可以多吃兩片!
嚐完一點小菜 就可以起身去裝醬料囉
白糖 醋 辣椒粉 醬油
蒜泥 韭菜花 蝦油 烏醋
腐乳醬 香菜 蔥 香油
我是很喜歡 白糖+蒜泥+韭菜花+蝦油+腐乳醬+蔥+香油
以腐乳醬為主軸的醬料 味道很搭喔 大家可以試試看
白肉片 就那樣 別吃太快 一下子就膩了
太快陣亡其他東西會吃不下的 因為真的挺油的
不過 這就是白肉呀~
永遠很喜歡教人吃還有介紹這些小菜的老伯
我連續三年都去吃 他還是一樣活力無限呢~!
這家店 評價一直很兩極 但是它有它存在的價值 他的老味道
也雖然說很多人都覺得他沒以前好吃了
不管是多以前 再不吃也沒幾年可以吃了吧
店開得越久 換的人越多 口味更是一直在變
有機會去吃吃看吧 是家至少可以去吃一次的店
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