餐廳名稱:京はやしや 京都三条店
地址:京都市中京区三条通河原町東入ル中島町105 タカセビル6F
電話:075-231-3198
營業時間:AM11:30~PM9:30(ラストオーダーPM9:00)
價位範圍(每人):food¥735~¥1050
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blog圖文完整版 http://www.wretch.cc/blog/orlis&article_id=3544943
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坦白說京はやしや的店面非常不明顯,很容易不小心錯過,
因為京はやしや隱身於商業大樓六樓內,同幢大樓內還有各種餐廳,
京はやしや招牌不特別顯眼,可一旦知道它的確切位置,又會覺得其實很好找好認。
從京阪電車三条站出來,一定要先穿越三条大橋,一下橋,左手邊會看到一間LAWSON,
面對LOWSON,緊臨著LAWSON右側的隔壁高層建物,就是京はやしや所在大樓,
走進入口電梯直達六樓,電梯口右側對面就是京はやしや,門口有擺放MENU。
京はやしや面對三条通方向有一大片玻璃窗,窗外景觀不錯,
往右手邊看可以看到三条大橋及鴨川遠山景致,
黃昏時刻可以一邊品嚐美食一邊欣賞彩霞滿天;
室內整體空間簡潔明亮,座位數很多,不過...好像沒有特別劃出吸煙區?
當天到訪時間是平日的下午四點多,客人雖多但不必候位。
抹茶パフェ的份量不小,但抹茶チーズケーキ的大小相對它的價格,實在不能說便宜啊~
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先刮了一口抹茶冰淇淋+鮮奶油,嗯~yummy~完美的開場~
又撈了一小塊抹茶凍,抹茶凍口感滑嫩但味道很淡很淡,就像是愛玉仙草的薄嫩狀,
跟茶寮都路里聖代裡的抹茶凍相較,
都路里的抹茶凍質底偏紮實,沒那麼透軟,比較類似軟糕狀。
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白玉糰子單吃當然沒有味道,但是跟底下的抹茶冰醬鮮奶油和在一起吃,
抹茶鮮奶油味道又不夠甜濃,無法使味道更上一層樓;
這些無妨,姑且將京はやしや抹茶パフェ歸類在口味清爽流派,薄薄淡淡地也不失美味。
真正讓我無法忍受的是,
隱藏在茶綠色冰淇淋醬汁中的不是抹茶蛋糕、抹茶凍或任何糰子,
而是"香蕉"! 滿滿半杯的香蕉切片!! (╬ ̄皿 ̄)
香蕉是一種風味獨特香氣強烈的水果,加一般聖代裡是理所當然,
但掺在抹茶聖代冰淇淋醬汁裡,只想用詭異來形容,
味道一點都不協調,香蕉味硬是蓋過抹茶香,
剛才嚐到的茶味都被口中滿滿的香蕉甜稠沖散了,很是遺憾。
吃到這裡,眉頭已稍稍皺起,最後杯底壓軸更是不惶多讓,讓面部肌肉扭曲糾結--
是"鳳梨"! 而且是超級酸的鳳梨 \ (> x <) /
鳳梨也是口感獨特的水果,平常只有香蕉可以與之匹敵,打成果汁混在一起很好喝,
但是加在抹茶聖代裡,而且還排壓軸,完全沒辦法理解為何要這樣搭配,
京はやしや的抹茶パフェ整體味道不會特甜特濃,
加了超酸鳳梨不但沒辦法提味,反而很突兀。
唯一讓我激賞的,只有那一小塊又酥又脆的三角餅乾,單吃很香,
抹上抹茶冰醬或冰淇淋和著吃也很棒,完全就是餅乾甜筒的香味與酥脆,
但又沒有餅乾甜筒那麼硬,更是好嚼好吃。
個人覺得如果沒有香蕉和鳳梨,這個抹茶パフェ是很不錯的,
不會太重甜,抹茶本身也恰如其份,雖然說加了香蕉鳳梨後也不能說難吃到爆,
但這樣不和諧的口感搭配,個人是不會再嘗試第二次了。
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抹茶チーズケーキ,cheese味道偏酸,一入口就迫切地感受到奶酸勁,
口感十分濃郁厚重,化開速度不快;
底層是紮實但不硬的鬆餅乾,容易小塊小塊碎開,但又不會粉粉的。
個人覺得它的口味很濃厚,所以搭配抹茶聖代不是很好的選擇,
加上它又偏酸,可能搭咖啡會比較好?
以cheese cake來說算蠻好吃的,質地偏cream狀,cheese味重,
相對上抹茶味道不很突出。
如果要從茶寮都路里與京はやしや中做選擇,不用再考慮了,絕對不能錯過茶寮都路里,
京はやしや等順路經過再來吃就好了。
結帳買單金額: 抹茶パフェ¥800 + 抹茶チーズケーキ¥400 = ¥1200 (含稅)
京はやしや 官網 ☞ http://www.kyo-hayashiya.com/index.html
京都三条店 網頁 ☞ http://www.kyo-hayashiya.com/shop-guide/kyoto.html
menu 網頁 ☞ http://www.kyo-hayashiya.com/shop-guide/food.html
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