餐廳名稱：紅屋牛排
今天是我爸生日，於是乎就全家去吃紅屋牛排
畢竟這類價格較高的西餐，並不是平常會來吃的
前一次來這裡已經是好久之前，只剩下不便宜的印象
不過由於媽媽公司常來這聚餐，所以她還算熟悉
一進店裡，服務人員就很熱情的招待介紹
排餐價位都是$800以上，最貴的到$1350
另外還有一些特餐可以選擇，算是滿多元的
外婆因為不吃牛，選了海鮮總匯
我爸則是主廚特餐，我媽點鮮鵝肝牛排
阿姨是鮮貝牛排，我自己點了腓力牛排
前菜有沙拉棒，芹菜、小黃瓜、紅蘿蔔都很鮮甜，
千島沾醬也非常可口，連不愛吃青菜的我都吃了三枝
湯則有洋蔥濃湯、海鮮濃湯、牛尾湯可以選擇
海鮮濃湯的料相當實在，有不少魚肉海鮮在裡面
牛尾湯也挺合我爸那挑剔的老饕嘴，實在難得
麵包有兩種，大蒜麵包以及一般塗奶油的法式餐包
大蒜很香，法式餐包也烤的外酥內軟令人一口接一口
而之後上的沙拉則較為普通，但加入了堅果類口感頗特殊
等到主菜上來後，頓時香味瀰漫整個區域
副理推薦我們以海鹽搭配牛排，較能吃到牛肉鮮美的原味
而一旁的附菜就淋上少許的磨菇醬或黑胡椒醬食用
我的腓力外面稍為間的焦酥，而裡面的肉質相當軟嫩
一口咬下，肉汁便充滿口中與海鹽的天然鹹味結合
再加上少許洋蔥，更是香氣四溢讓我吃的不亦樂乎
外婆的海鮮總匯有焗烤蟹肉、明蝦、圓鱈和干貝
其中干貝及圓鱈配上海鹽大海般的結合，非常可口
明蝦的肉質也很有嚼勁，而蟹肉顯得有些普通
我爸的主廚特餐除了一些海鮮外，搭配的牛排是無骨牛小排
果然還是這類帶筋的肉較討我的喜愛，相當有口感
而我媽的牛排大概是因為她選了七分熟的原因，再經鐵板餘熱
被我嫌有點老，但跟鵝肝醬一起入口還是別有一番風味
阿姨的鮮貝則是貝類上面鋪上一層焗烤，也是不錯
餐後的甜點是店裡直接配的，自製原味輕乳酪蛋糕
口感不錯很綿密，但終究輕乳酪的口味是有點不合我胃口
還是L'amour那種較重口味的，更得我心（笑）
而副理又另外招待我們原味的布丁，可惜實在有些飽
雖然好吃，但大家都只吃了一些就舉旗投降
至於餐後飲料就是一般的咖啡、紅茶、奶茶和果汁等
後來結帳，一個人大約是$900多快$1000的價位
就如我爸說的，這價位比王品台塑低但卻完全不輸王品
牛排的選擇也多，難怪雖然價格不斐還是整店客滿
或許這也是紅屋能夠這麼久還屹立不搖的原因之一吧
over
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超ㄙㄨㄤˇ的，撿到一百塊咧～欸～
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