餐廳名稱:五喀辣
地址:公館 年青人眼鏡巷子(青蛙撞奶巷子)入內右轉
價位範圍(每人):午餐 $360 + 10%
可刷卡(可/不可):可
推薦菜色:肉(炸雞)、海鮮、冰淇淋
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家裡要聚餐,想在學校附近找地方吃吃就好,而當然要選吃到飽囉!
上網看到五喀辣最近的評價傷當不輟,就決定訂位。
訂位只保留十分鐘,是稍微要注意的地方。
店很新滿明亮的,在韓江館的隔壁是新開的吧。
雖然我們遲到了幾分鐘,但店員也還是很客氣呢!
鍋的種類有四種:麻辣、養身(一般白鍋)、豚骨跟酸菜。
我們分別選了兩鍋鴛鴦:麻辣+豚骨和酸菜+豚骨。
他算是半自助式的吃到飽,火鍋料是自行去夾,肉片則是用點的。
最特別的一點,就是他們店裡並沒有雞肉片這個選項,而是炸雞。
外酥內嫩又多汁的炸小腿,灑上胡椒鹽,實在是讓人難以抗拒。
不過我原本以為會有腿排的,畢竟個人還是喜歡大塊的肉 XD
肉片的品質也不賴,只是每盤肉上的分量有些少,大概五六塊吧,所以要一直加。
羊肉片的厚度跟韌度相當好,但羊味稍稍有點重,可能會令人卻步。
醬料部分的豆乳醬很濃郁,還有其他店沒有的洋蔥可以加唷!
麻辣的湯頭不會太死辣,鍋底的鴨血也頗嫩。
酸菜味道夠,可惜豚骨稍微沒那麼出色,沒有白湯的感覺。
火鍋料的部份,該有的東西都有,還有些特別的火鍋料,
像是一般常看到的紫芋捲,在這變成了芋泥果,挺好吃的!
而菜類部份也很多不常見的,如荸薺、水蓮、菱角、金針花等等,可以試試看。
特別要拿出來講的,就是他的海鮮非常新鮮,尤其是生干貝跟淡菜。
一般來說這種貝殼類很容易腥味重,但店裡的完全不會。
光是干貝我就吃了七八顆有,很有嚼勁又沒有腥味,令人驚豔。
另外粉絲也很Q,放在酸菜的鍋裡煮相當入味順口。
接著來講講飲料甜點部份,麻吉燒似乎已成了吃到飽火鍋類的重點之一。
這邊除了原味外還有一種黃色有餡的口味,只是我實在吃不太出來,也不太喜歡就是。
冰淇淋有明治還有俄羅斯卡比索兩種,當然不用給他客氣囉!
明治除了一般的抹茶、養樂多跟咖啡有很少見的芝麻,芝麻很香但不會過甜。
卡比索則有夏威夷豆、黑森林、芒果跟巧克力布朗尼。
其中黑森林除了有櫻桃外還有一顆顆的棉花糖,很特別的口味跟口感。
飲料有酸梅湯跟紅茶可以自己裝,冰箱有汽水類(可樂、雪碧、芬達、沙士、維大力)
還有御茶園綠茶。熱飲部分有熱咖啡。
整個用餐下來很令人滿意,收盤子跟上肉片都頗迅速,
只有炸雞也許是需要現炸又比較熱門,稍微要催一下速度。
以這種加完服務費不到四百的價錢,能享受到這樣的用餐品質,
我想是非常划算吧!特別是當馬辣、天麻動輒都要近五百的價格時。
下次有機會的話還會再去,不過店裡位子其實不多,
大型聚餐可能要先探聽一下就是,不然會被分隔兩地嘿!
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