精華區beta Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:五喀辣 地址:公館 年青人眼鏡巷子(青蛙撞奶巷子)入內右轉 價位範圍(每人):午餐 $360 + 10% 可刷卡(可/不可):可 推薦菜色:肉(炸雞)、海鮮、冰淇淋 http://www.wretch.cc/blog/oscar0726/5416366 家裡要聚餐,想在學校附近找地方吃吃就好,而當然要選吃到飽囉! 上網看到五喀辣最近的評價傷當不輟,就決定訂位。 訂位只保留十分鐘,是稍微要注意的地方。 店很新滿明亮的,在韓江館的隔壁是新開的吧。 雖然我們遲到了幾分鐘,但店員也還是很客氣呢! 鍋的種類有四種:麻辣、養身(一般白鍋)、豚骨跟酸菜。 我們分別選了兩鍋鴛鴦:麻辣+豚骨和酸菜+豚骨。 他算是半自助式的吃到飽,火鍋料是自行去夾,肉片則是用點的。 最特別的一點,就是他們店裡並沒有雞肉片這個選項,而是炸雞。 外酥內嫩又多汁的炸小腿,灑上胡椒鹽,實在是讓人難以抗拒。 不過我原本以為會有腿排的,畢竟個人還是喜歡大塊的肉 XD 肉片的品質也不賴,只是每盤肉上的分量有些少,大概五六塊吧,所以要一直加。 羊肉片的厚度跟韌度相當好,但羊味稍稍有點重,可能會令人卻步。 醬料部分的豆乳醬很濃郁,還有其他店沒有的洋蔥可以加唷! 麻辣的湯頭不會太死辣,鍋底的鴨血也頗嫩。 酸菜味道夠,可惜豚骨稍微沒那麼出色,沒有白湯的感覺。 火鍋料的部份,該有的東西都有,還有些特別的火鍋料, 像是一般常看到的紫芋捲,在這變成了芋泥果,挺好吃的! 而菜類部份也很多不常見的,如荸薺、水蓮、菱角、金針花等等,可以試試看。 特別要拿出來講的,就是他的海鮮非常新鮮,尤其是生干貝跟淡菜。 一般來說這種貝殼類很容易腥味重,但店裡的完全不會。 光是干貝我就吃了七八顆有,很有嚼勁又沒有腥味,令人驚豔。 另外粉絲也很Q,放在酸菜的鍋裡煮相當入味順口。 接著來講講飲料甜點部份,麻吉燒似乎已成了吃到飽火鍋類的重點之一。 這邊除了原味外還有一種黃色有餡的口味,只是我實在吃不太出來,也不太喜歡就是。 冰淇淋有明治還有俄羅斯卡比索兩種,當然不用給他客氣囉! 明治除了一般的抹茶、養樂多跟咖啡有很少見的芝麻,芝麻很香但不會過甜。 卡比索則有夏威夷豆、黑森林、芒果跟巧克力布朗尼。 其中黑森林除了有櫻桃外還有一顆顆的棉花糖,很特別的口味跟口感。 飲料有酸梅湯跟紅茶可以自己裝,冰箱有汽水類(可樂、雪碧、芬達、沙士、維大力) 還有御茶園綠茶。熱飲部分有熱咖啡。 整個用餐下來很令人滿意,收盤子跟上肉片都頗迅速, 只有炸雞也許是需要現炸又比較熱門,稍微要催一下速度。 以這種加完服務費不到四百的價錢,能享受到這樣的用餐品質, 我想是非常划算吧!特別是當馬辣、天麻動輒都要近五百的價格時。 下次有機會的話還會再去,不過店裡位子其實不多, 大型聚餐可能要先探聽一下就是,不然會被分隔兩地嘿! over -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.56.225