餐廳名稱:和壽司
地址:台中市北區中華路二段203號
電話:04-22017520
營業時間:11:00~14:30 17:00~21:30
價位範圍(每人):最便宜壽司應該是一個25起
可刷卡(可/不可):不知道
有無包廂:不知道
推薦菜色:小和壽司
圖文版:http://blog.yam.com/oruha/article/15477616
最近看了很多日本的自助遊記,不知怎麼了就突然很想吃超好吃的壽司。
一直想說反正在版上也推薦得滿兇的,前幾天去客滿還被拒絕在外……
(沒預約又接近打烊時段)但還是無法阻止我想吃的慾望!
興沖沖的想跟男友來個全部都是壽司的午餐約會,於是跨入了店內。
小和壽司:
一共有十個壽司,左上至右下內容物:
三個不太確定的軍艦(也許:鮪魚醬+柴魚、不知名、莎拉)。一般我去吃
便宜的壽司絕對不會點這類東西,因為看起來就不怎麼樣。不過他們家這類
軍艦還真是美味,香味和口味都不錯~看起來不怎麼樣咬下去卻香味四溢,
很驚艷。
軟絲:滿喜歡點這類東西增加口感。
一般來說我偏向點鮭魚或魚卵這類軟綿綿的東西,所以點些這種脆脆甜甜來吃
感覺更有大海的味道。他們家軟絲有點粘粘軟軟,別家在這方面的表現不明顯,
不知道是因為新鮮嗎?可是我喜歡那個味道。
豆皮:看起來很可愛,可是被某人一口吃掉。
旗魚:跟樓上一樣也是被一口吃掉。
鮭魚:我覺得她們家鮭魚雖然肥卻不夠好吃……甜味好像稍微少了一點。
鮪魚:同樓樓上。
蟹腳:口感軟軟綿綿……沒什麼強烈印象的一個。
蝦子:沒有吃到~但看起來很大很新鮮~
加點的四個壽司:
煎蛋壽司。本來想吃厚蛋燒,小姐說厚蛋燒吃起來很像蛋糕……但這樣東西
似乎不是每次都有。所以買了煎蛋(裡面有加鰻魚)來解嘴饞。
味道似乎有加高湯,因為有鰻魚在裡面,比想像中美味。
軟絲壽司。喜歡它有點脆、有點粘軟的口感所以多買一個。
海鱺壽司。對這種魚印象很深,因為之前去澎湖玩曾到海上牧場釣魚,
這種魚又大隻(光是長度大概可以到一百五十公分吧?我亂猜的。)而且力氣又大。
切得很厚一片,分了一口,咬下去……原來是脆脆的!好像沒有特別強烈魚味的魚。
心得:
我對壽司的了解不多,但我喜歡吃生食。這家店是很新鮮的店,可以去吃吃看。
鮭魚沒有印象中的美味有些可惜,不過其他東西也滿不錯啦!
故意留了一些其他很想吃的東西沒有點,給下次一個期待囉~
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J'aimais manger sa peau J'aimais boire ses mots Tout semble si beau Du haut de
vos epaules Si forte est ma fievre De vous, si doux mon prince J'ai perdu les
mots Je voudrais vous dire Combien je vous aime J'aimais manger sa peau J'aima
is boire ses mots Tout semble si beau Du haut de vos epaules Si forte est ma f
ievre De vous, si doux mon prince J'ai perdu les mots Je voudrais vous dire Co
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