[食記] 台中Amo阿默典藏蛋糕的提拉米蘇

[oruha (蕾絲蝴蝶)]

   餐廳名稱：Amo阿默典藏蛋糕
   地址：台中市南屯區文心南路18號1樓
   電話：[phone]
   營業時間：週一~六09:00~21:00
　　　　　　 週日;假日09:00~19:00
   價位範圍(每人)：提拉米蘇(小)280 (大)380
   店家網址：http://www.amo.com.tw/showroom.htm

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圖文版：http://blog.yam.com/oruha/article/12148603
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為了慶祝男友生日，恰好自己那段時間很想吃甜甜的提拉米蘇，

本來在阿默和花蓮提拉米蘇想了很久，最後決定自己吃過後好吃再買來當生日禮物。
阿默的店不算太難找，印象中在圓形劇場附近。

它的包裝頗為精美，我選的是小尺寸的，官方網頁上說明是10.5x10.5x4.3公分大小。
盒子給我的感覺很精緻，很好開配色也恰當，紙盒感覺滿環保的。內附保冰袋一只，
不用擔心太快溶化的問題。另外附一隻塑膠刀子還有兩張說明，關於提拉米蘇的說明中
還寫上了小小的「蛋糕語」，就是提拉米蘇代表「請帶我走」之類的，增添小小浪漫。

蛋糕最上層是微苦的巧克力粉，底層很可惜不是手指餅乾，比較像是蛋糕體。

但總體口味不會太甜，跟花蓮的提拉米蘇比起來，即便價錢較高，阿默的給人口感
比較偏向大人的風格。蛋糕中可以嚐到淺淺的酒味，雖然不算很甜，也很適搭合配
咖啡或茶，口感也比以前台中某家蛋糕店的提拉米蘇扎實，耐吃度不低。（但我想……
還是不適合一次吃太大量囉！）

至於放置的地點……我覺得放冷藏比較好吃，個人也喜歡拿出來再稍微退一下冰，
不過退太久會太軟……會不好吃。因為冷凍庫放不下，所以沒吃過冷凍的版本，
不過直接從冷藏拿出來吃也是滿好吃的，會稍微扎實一點。之前曾經在冰箱裡面
冰超過三四天（冷藏），令我意外的是沒想像中容易變乾、走味。雖然小小的就要接近
三百塊，實在不算便宜！總體感覺還滿不錯的，沒吃過可以試試看……

至於會不會再買呢？

雖然口感不錯，但是它不是脆脆的餅乾底，實在很可惜。


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J'aimais manger sa peau J'aimais boire ses mots Tout semble si beau Du haut de
vos epaules Si forte est ma fievre De vous, si doux mon prince J'ai perdu les
mots Je voudrais vous dire Combien je vous aime J'aimais manger sa peau J'aima
is boire ses mots Tout semble si beau Du haut de vos epaules Si forte est ma f
ievre De vous, si doux mon prince J'ai perdu les mots Je voudrais vous dire Co

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◆ From: 123.110.38.25
推 sltsou:請問一下10公分是盒子大小還是本體大小呢 謝謝^^
推 oruha:是蛋糕的大小喔~其實真的不大..但人口少或吃很少就ok吧?@@
推 junfanray:不是餅乾阿..真是太好了..我吃花蓮提拉米蘇最後都只剩最
→ junfanray:下層的餅乾
推 hc5657:阿默跟圓形劇場差了快兩公里喔
推 Clairela:阿墨的荷蘭貴族手工蛋糕也超好吃喔!!我超愛>/////////<
推 oruha:啊~我是路痴...感謝糾正唷~
推 joybe:不錯吃,可是好貴阿
推 mengene430:荷蘭貴族真的超好吃
推 cat735:提拉米蘇好貴喔...每次都買得很淌血..吃得很開心
推 d2luca:小的要280？貴得真可怕。Orz
推 Kennedylin:阿...大的會比較划算嗎??
推 danube:回樓上 ...一樣貴