推 watshin:牛肉的話還是鋤燒勝!但北澤飲料無限供應. 02/20 17:08
推 m06:04-23209922 05/10 14:31
餐廳名稱：北澤
地址：台中市公益路二段136號
電話：04-23209933
營業時間：中餐11:00~16:50 晚餐17:00~22:30
價位範圍(每人)：中餐329 晚餐及例假日399 加一成服務費
可刷卡（可/不可）：不知道
有無包廂：沒有
官方網站:http://www.kitazawa.com.tw
圖文版：http://blog.yam.com/oruha/article/13930626
第一次吃壽喜燒吃到飽，平常日的中午似乎不太需要等待，雖然人不少但一回兒就清
出四人桌讓我和我朋友一起準備用餐。那次吃的時候服務員這麼說：「我們的用餐時
間是九十分鐘，不過如果沒有人候位可以繼續吃。」
一開始要把洋蔥、蔥段先下鍋煮，先把香料植物煮出香味，其他就可以開始放了。
壽喜燒的醬很特別，是全蛋加上蔥花還有七味粉。本來想說沒有醬這樣好吃嗎？後來
才覺得真是意外的搭配！湯的部分旁邊有小罐的調味汁和水，兩者可以隨個人喜好加
。有鑒於壽喜燒都不喝湯的飲食習慣，我們都沒有喝湯，但食物用醬汁煮過真的很美
味，鹹鹹甜甜的沾蛋汁真是滑嫩到不行！
飲料我點的是薄荷蘇打水。綠綠很漂亮，但很甜……沒有涼爽感。就是雪碧加薄荷調
味醬吧！
莎拉我點山藥番茄莎拉……山藥粘粘脆脆很不錯，不過番茄沒有特色，如果可以灑上
起司粉一定會好很多！不然感覺很廉價。
朋友點鮭魚捲，我沒吃，但據說很好吃囉～
前菜和飯後點心只能點一次，加點要多付一百元的樣子。蔬菜是小姐會不時推車來，
可以到時跟她無限加點。搭配用的食物（飯、寬冬粉、烏龍麵）、醬汁（蛋、七味粉
、蔥花）、飲料和肉類則是無限續點。肉類一共有四種：
一、安格斯牛肉：很嫩的肉，個人滿喜歡這個的！柔軟並且容易入口。
二、牛小排：牛味比安格斯還要重，口感好像稍微扎實一點，但也很令人難忘。
三、豬培根：含有大量的油花，口感滿入口即化……只是太多的油花很容易吃很撐！
四、豬梅花：比培根的油花少一點，豬肉的優點是比較不怕煮太老。
蔬菜方面比較有印象的：
一、高麗菜、玉米筍、山茼蒿：好像沒什麼特別的感覺。
二、香菇：很好吃～香香的口感又好。
三、秀珍菇：大根到像是杏鮑菇……很好吃。
四、豆腐：很燙但是沒有特別美味。
五、豆皮：會吸湯……這個好吃。
六、絲瓜：煮起來很柔軟，絲瓜味不會跑掉。
七、芋頭：因為湯放得不多，一部分不會煮到，不過好像沒有很特別的好吃，普通。
我和朋友都點白飯，上面標榜使用的是越光米……不知是真的假的。朋友說還沒沾醬
汁的肉放在飯上再去沾醬吃，飯就有了鐵製湯鍋裡醬汁的美味。我的白飯吃得不多，
大多都是沾了蛋汁後才放在飯上面，但也滿好吃的啦……
吃到很撐之後請服務生來收桌子，順便上了甜點。朋友叫了寒天果凍，他沒吃完……
我想應該口味不怎麼樣吧！我則是叫了抹茶冰。
抹茶冰比想像中好吃太多！綠色的抹茶刨冰不是加醬而感覺是整塊抹茶冰塊下去刨的
，旁邊還有些許煮夠爛的紅豆完整顆粒，最上面放了一球很牛奶的冰，還灑上一點點
抹茶粉。三者攪起來吃起來真像吃抹茶牛奶冰……又不至於死甜，真的滿喜歡的囉！
真希望還有機會再去吃一次！
--
J'aimais manger sa peau J'aimais boire ses mots Tout semble si beau Du haut de
vos epaules Si forte est ma fievre De vous, si doux mon prince J'ai perdu les
mots Je voudrais vous dire Combien je vous aime J'aimais manger sa peau J'aima
is boire ses mots Tout semble si beau Du haut de vos epaules Si forte est ma f
ievre De vous, si doux mon prince J'ai perdu les mots Je voudrais vous dire Co
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.110.38.122