圖文版：http://www.wretch.cc/blog/olivelyh&article_id=4779230
亮耀海南雞飯
到新加坡，除了肉骨茶，不得不吃的還有海南雞飯。
有名的海南雞飯有文華飯店、天天海南雞飯、文東記....等。
其實我對這家海南雞飯是很期待的，因為看了馬機發表在背包客棧的「王道！海南雞飯！
」這篇文章(他照的比我的好吃多了，出國前一直猛對照片流口水)。
原本特地列印出來的住址，到新加坡後居然找不到了，我想應該是無緣了。
(旅行總是會發生這種奇怪的事，到底跑到哪邊去至今乃是個謎)
亂晃到白沙浮food court吃什餐，眾多的攤販中，居然就看到亮耀出現在眼前，這一定是
老天爺眷顧我這個愛吃鬼，千盼萬盼，總算還是吃到了。
米果真是一粒粒的，被雞汁包裹著。雞肉非常鮮嫩。在老闆細心的刀法下，保留最精華的
部位，再加上香菜和辣醬，炎熱的夏天裡，真的清爽又下飯。
1份含湯3元。
實在太熱了，點了馬蹄水來配飯。馬蹄是一種植物，喝起來有點像蓮藕茶。
1杯0.6元。
另一個平民美食，炒粿條。在亮耀海南雞飯的對面。
裸條加了蝦子、蚵仔、蛋、豆芽菜、肉塊及說不出的食材，材料很豐盛卻不衝突，淋上幾
種不同的特製醬料，味道很有層次，辣辣的，很好吃。
這是小份的，2.5元。
--
http://www.wretch.cc/blog/olivelyh
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.29.206.253