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這家店位於台中體育場附近,看起來很不起眼,也沒什麼裝潢。
不過店門口堆滿了已經做好的、像山一樣高的越式春捲(下午四點多經過時,想說回程再
吃,順便照個相,沒想到六點多時只剩下最後一份春捲。嗚~我想照很壯觀的春捲)。
可見這真的是生意很好的一家店,要不然也不會銷售一空。
菜單,這裡的價位和越式餐廳有一段差距。
一共點了牛肉河粉、涼拌木瓜、生菜包春捲、酸辣湯。
首先上來的是讓我一直在店外猛流口水的生菜包春捲。
皮很Q,雖然自己在家常做來吃,也是用一樣的春捲皮,但是還是這裡的皮好吃,可能因
為做好有放入冰箱冰起來的關係。
滿滿的生菜、九層塔、米線、幾片豬肉和二隻蝦子。
沾上灑了香香的花生粉、加了辣椒末的魚露,辣辣的好過癮呀。
涼拌木瓜絲,有淡淡的木瓜清香味,食材很新鮮,這道菜好好吃呀。
如果去掉蝦子(鍋邊素的關係,不是蝦子不好吃),我可以每天都吃這個當晚餐也沒關係,
實在太好吃了。木瓜絲很入味,加一點後勁很強的辣椒,有點嗆,九層塔吃多了也有辣味
,卻停不住一口一口往嘴裡送。
牛肉河粉因為其它配菜太好吃了,反而沒什麼特別。
湯頭很甜,吃不出加了味精,可是還是在越南吃的比較香甜。
河粉是細條略為半透明,和台灣的河粉不太一樣,可以試試。
本來覺得酸辣湯70元有點小貴,但是端上來嚇了一大跳,這可是超級豪華版的酸辣湯。湯
頭是靠蕃茄和鳳梨熬出酸酸的湯汁,並不是加了醋,所以很香甜。除了這二樣還加入了大
量的海鮮及蔬菜。
去過越南後,就難以忘懷那邊的食物,畢竟要找到清淡又有很多辣椒的食物還真不容易。
這家是由三位越南新娘所經營的,每次客人都多到忙不過來,口味頗道地,讓我又想起窩
在髒髒小店,比手劃腳吃河粉的感覺。
住址:台中市力行路243號(台中體育場500公尺)
電話:(04)22252657
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