推 PDCat:甕窯雞真的蠻好吃 114.137.3.145 10/16 16:03
照片請參考：http://www.wretch.cc/blog/okgy/5833858
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店家：礁溪甕窯雞
地址：宜蘭縣礁溪路7段23號
電話：0918717288
價位：NT 550 (隻)
上一篇寫了羅東的林場肉羹
這一篇則是要寫礁溪的美味-甕窯雞
這家也是個大排長龍的餐廳
主打的是全隻的甕窯雞
將整隻雞放入高溫的甕內蒸煮
經過煙燻後
出來的是一隻隻金黃色的美味全雞
內臟已經先處裡過了，可以很享受大快朵頤
在這邊吃全雞，可以享受手扒雞的樂趣
整隻雞送上來後，會順便附上手套
熱騰騰的全雞，剛開始要手扒還真的很燙呢~
不過，可以一邊手扒一邊聞到香味
蠻有趣的~
全雞的分量超夠
大概5個人吃一隻都不是問題
這邊當然也有其他的小菜可以點
其中竹筍也是人氣很旺的餐點之一
另外也有各類山菜、蔥油雞之類的
來到宜蘭礁溪，這裡是個享受美食的地方~
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