作者orion2588 (思念)
看板Food
標題[食記] 台中真鍋珈琲館
時間Wed Dec 29 21:18:12 2010
餐廳名稱:台中 真鍋珈琲館
消費時間:99年/11月
地址:台中市北屯區文心路四段867號
電話:04-22477966
好讀圖文網誌版:
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大概在我高中的時候,就在娘的帶領下開始進入咖啡的世界,那時候的真鍋咖啡,
可以說是非常的熱門。不過,不知道什麼因素讓真鍋和KOHIKAN各自為家,
而在競爭之下,台中的真鍋也越來越少了。
真鍋珈琲館的文心店,店裡頭很大又寬敞,照明非常充足。但以假日來說,這個時
間算是滿多人的了。我和大胖D各點了一份早餐,附飲料和一份沙拉。我們的點單
,一早就吃這麼好,有點汗顏。 那個陽光曬進來的光線是不是很美呢?
先上來得是我的冰紅茶和大胖D的黑咖啡。就只是因為=這一杯黑咖啡才會來真鍋
吃早餐呢。紅茶是我喜歡的紅茶,不澀會回甘,茶香濃厚有餘韻。
威尼斯早餐,NT150。看起來頗豐盛的阿,尤其是那個麵包,感覺超好吃的啦!
我的舒活早餐,NT140。跟威尼斯比起來差別在於麵包的部分,一個是白烤土
司、另一個則是加了杏仁碎片的土司。烤得酥酥的,非常紮實,麵包很好吃哪,就
算不加任何的果醬也能吃出香香的麵粉味。跟大胖D交換了一塊麵包吃,加了杏仁
碎片的麵包,多了嚼勁和杏仁香,也很好吃。
鑫鑫腸和火腿都只有川燙過,所以可以吃出原來的味道,覺得不夠鹹的話,還可加
上一點點的番茄醬提味。蛋非常嫩,可能是加了牛奶下去煎,可是吃不出油味,還
滿讚的!淋上油醋醬的沙拉,份量稍嫌少,小黃瓜和生菜都很脆,加了我愛吃的玉
米,雖然醬汁酸度不足,但可接受。
感覺是一份健康的早餐,比起一般早餐店,裡頭不見油膩,多是食物的原味,讓我
覺得很棒。 裡頭有許多雜誌可以看,只要按服務鈴就馬上有人服務,是個可以坐
很久聊天的地方,如果價錢再可親一點,會很吸引人上門用餐。下次重點應該放在
咖啡上面,而不是任性地點我喜歡喝的紅茶阿~
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告訴自己,要微笑的度過每一天。
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※ orion2588:轉錄至看板 TaichungBun 12/29 21:22
推 applst:看你的食記心情會變得很開心! 12/29 21:50
→ orion2588:是你不棄嫌啦!謝謝你唷。 12/30 10:30
推 janestupid:跟我從前打工時代的餐不大一樣了,好懷念呀~~ 12/31 11:49