推 bobshih:這間CP值超高 09/09 15:19
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1ELG4oED ]
作者: orion2588 (思念) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 左營大路附近的炒羊肉
時間: Wed Aug 24 21:48:28 2011
標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標
餐廳名稱：不確定是不是「松」
地 址：只知道在左營大路有名羊桃汁旁邊那條路進去
PS：如果有版友知道正確的名稱和地址請告訴我喔，謝謝。
消費時間：１００年５月
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心得：
圖文網誌版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/27292002
在網路上找了幾次，還是不知道它叫什麼名字，正確的地址也不太清楚。總之左營
大路上一家很有名的楊桃汁，旁邊那條路進去就能看到了。招牌上有一個松字圈起
來，這樣應該很好認。
到了以後，整家店居然都坐滿了。我們被安排在旁邊店家最後面的位置。
遠道而來，當然要吃吃看這邊的藥膳羊肉（ＮＴ６０）。裏頭總共有三塊大骨，剛
端上桌時，當歸混合著藥膳的香氣直衝而上，讓我猛地吞了一口口水。熱氣蒸騰的
樣子，加上濃郁湯頭的顏色，感覺就很補。
炒羊肉(價格忘記了)，因為燈光太暗，用閃光拍起來反而有點過亮了。羊肉的份量
相當的多喔，青菜看起來只是點綴。我們叫了兩碗白飯，馬上就配著嗑了起來。用
大火快炒過後的羊肉，完全鎖住肉的美味，羊肉非常滑嫩，完全沒有腥羶味，一點
點的沙茶提味，超級下飯的啦！那個油菜，保持了脆度和鮮度，和羊肉搭在一起，
完全是絕配！
炒螺肉（ＮＴ８０），上面稍微爆香過的九層塔，香氣整個都濃縮在這小小片的空
氣之中。九層塔的香氣真的是引人犯罪，這盤螺肉沙茶較多，再加上一點點的辣椒
，很完美哪！螺肉很有嚼勁，巴著醬汁不放，一整個越嚼越有味。
羊肉大骨，上頭的肉很美味喔，就算被拿來燉了好喝的湯也完全不會柴呢。桌上擺
著吸管，可以把吸管插進骨頭的洞裡吸骨髓，我看見很多人都呼嚕呼嚕的吸得很起
勁說。
這兩盤沾醬完全沒有用到，一個應該是豆腐乳醬，另一個就不清楚了，因為這邊的
東西就算不沾醬也很好吃哪！
下次來高雄還是想再來吃炒羊肉配上一碗白飯，雖然這一趟路途非常得遠，為了好
吃的東西，也在所不惜阿！
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告訴自己，要微笑的度過每一天。
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