CSC月餅 御品京饌
食用日期:99年9月
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從來不吃月餅的我,這次居然破例,完完全全被有層次的餅皮給打敗了,這是小
陳哥哥提來的秋節禮物。漂亮的紫色,綴滿花朵。禮盒叫做「御品京饌」。
看到這個就知道是CSC出品,上面有製造日期,需在五日內食用完畢,這點小
陳哥哥已經預先告知我們,所以拼了命也要努力吃掉。
口味是葷的綠豆椪。老爸說盒子打開就聞到香味。打開透明盒蓋以後,香味的確
馬上竄出,我一邊拍,老爸一邊喊快,一邊拿刀子準備大開殺戒。很脆的皮,切
下去就有感覺。這一刀劃下去,酥脆的皮是會喀滋一聲的。老爸一看到這個斷面
,馬上就說這個是他的最愛啦!綠豆沙的,還有夾肉鬆。綠豆沙帶點黃,一直不
停地發出誘人的香氣,一層又一層堆疊起來的餅皮,光是視覺感受,就要流口水
了。喔麥尬,咬下一口,濃郁的綠豆沙香在嘴裡滿溢,不甜不膩,入口即化。那
個餅皮,真的好讚!烤得酥酥的,吃起來脆又不失嚼勁,一整個變成我的最愛阿。
再來殺第二個。這個居然是不同口味的。裡頭除了綠豆沙以外,還有一個黃澄澄
的蛋黃阿。沾染了一點鹹蛋黃,其實更能調和豆沙的甜味,只是我不愛吃,覺得
單吃綠豆沙餡的就是最好吃的了。又是肉鬆口味。然後很機車的我又把肉鬆那邊
留給其他人,哈哈。
CSC出品的,當然有掛保證。以前幾乎每年都要看一次,卻從來沒有吃過,現
在一整盒擺在眼前,真有股思念的氣味在發酵呢。第一次與綠豆椪的相遇,感覺
很美好。那麼多人深陷月餅的地獄,原來是這樣的滋味。明年中秋節,再來烤肉
,再來一起吃月餅吧。
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