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作者: orion2588 (思念) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 瓦城 泰國料理（三越店）
時間: Wed Dec 14 23:00:01 2011
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店名：瓦城 泰國料理（三越店）
地址：台中市台中港路二段１１１號１０樓(新光三越百貨)
電話：０４－２２５２１７３３
官網：http://www.thaitown.com.tw/index.php
消費時間：１００年１１月
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好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/27669327
因為一張點心的兌換卷，所以我們這一行人（只有三加一個）就跑來瓦城約會了。而
我也期待了很久呢。超多人的瓦城，真的很難定位，而且裡面擠滿了人是怎樣呢？
我們點了歡樂四人同行有六道菜每個人ＮＴ４５０的Ｂ套餐。又加點了一份我很想吃
的冬粉鮮蝦煲（ＮＴ４５０）。漂亮的水杯，不過今天喝水得機會還滿少的ㄋㄟ。已
經擺好的盤筷。潔白的光可鑑人呢。
先上桌的是辣椒醬，喔，我好喜歡喔，剛剛好的辣度帶著香料的香氣，還有一點點酸
，超下飯的。我們點了三杯Ｂ同學和ＴＵ一致推薦的冰鎮檸檬香綠茶（ＮＴ９０）。
香氣很重的檸檬和綠茶，綜合起來打成碎冰，一整個絕配，酸澀甜都剛好達到平衡。
套餐的第一道菜，泰式咖哩雞，咖哩雞的沾醬？裡頭有小黃瓜、洋蔥和辣椒，可是我
沒有沾，因為單吃就很讚阿。青木瓜沙律，青木瓜絲、番茄還有切碎的香料，在加上
淋上的醬，完全是泰國風味。很清爽的沙律，所有的菜都脆脆的，很開胃的。傳說中
的飯桶，我們台灣米和泰國米各叫了一桶。家裡也好想要擁有這樣的飯桶阿，好像再
多飯也吃的下。當桌上擺不下時，就會有飯桶架，很讚吧！分得清楚哪邊是台灣米那
邊是泰國米嘛？左手邊是台灣米，比較大顆也比較圓潤；右邊的是泰國米，米粒較有
嚼勁也比較長，來這邊當然要吃泰國米，不過也要支持台灣米阿。
我撈到的小雞腿，咖哩醬汁超香的，應該是加上了椰奶吧！好好吃喔，雖然有點甜甜
的，但不會膩喔。雞肉好嫩喔，幾乎都不用出力就能咬斷肉質，而且充滿了咖哩香，
會讓人一口一口拼命吃飯阿。
馬莎蔓牛肉，看起來超好吃的一道菜，可惜我不能吃牛，但看Ｓ小姐連最後兩根菜都
捨不得讓人端走，就知道它有多好吃了！
原味月亮蝦餅，喔，這個顏色好迷人喔。中間是蝦餅的沾醬。看看這紮實的斷面，每
一口都吃的到新鮮蝦甜味，越嚼越香；旁邊是咖哩的馬鈴薯，也很入味。
檸檬清蒸魚，有許多的香料，一上桌，檸檬的香氣就衝上來。還要再加熱一下，魚會
更入味喔。魚肉很嫩，沒有土味，檸檬帶出了魚的鮮甜，多淋點湯汁，更好吃。
蝦醬空心菜，剛剛熱炒出來的空心菜，充滿了用蝦醬下去炒過的香氣，每一口都吃的
到美好的味道，但我覺得要趁熱吃，比較不會有覺得腥。
我很堅持要吃到的冬粉鮮蝦煲，可惜我們已經叫了四桶飯，幾乎沒有人吃阿。可是我
真的好想吃，所以還是攪拌了一下。吸了飽飽醬汁的冬粉，看這顏色，是不是超引人
犯罪的，明明剛剛就吃很多飯，現在居然還吃冬粉，真的是太銷魂的冬粉，好好吃哪
！蝦子也很大一隻，可惜我們都沒肚子吃了。我全部打包！
用甜點卷換來的摩摩喳喳，看起來很漂亮哪！裡頭有椰奶還有水果，感覺很好吃。另
一道甜點，芋香黑糯米，完全沒有寫介紹的原因就是，我們三個人全都不敢吃，這兩
道甜點全都進了Ｓ小姐的肚子裡，難怪她說肚子都要撐爆了！哈哈！
每次約會都覺得時間過很快，而且越來越少時間可以跟大家見面了，累積一個月以上
的想念，那是一個小時可以說的完的呢？再加上大家要打卡、要拍照，一整個很忙碌
阿。
瓦城的上菜速度非常之快，也許是要提高翻桌率的關係，會有一點吃的很趕的感覺，
餐廳裡頭座位比較近，要不是因為隔壁的老兄一直在看我們吃飯，今天吃的飯桶就不
止四桶了！不過東西都滿好吃倒是真的，建議大家用套餐分享的方式，可以比單點吃
到更多種類的餐點。而且就算我只有外帶冬粉鮮蝦煲，還幫我裝了泰國米和台灣米各
一盒呢，有沒有貼心？
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告訴自己，要微笑的度過每一天。
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