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作者: orion2588 (思念) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 義米蘭 香料坊
時間: Mon Dec 5 21:20:49 2011
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店名：義米蘭 香料坊
地址：台中市北屯區崇德路三段１８９號
電話：０４－２４２２３２９９
消費時間：１００年１０月
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好讀圖文網誌版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/27647093
在透明窗戶邊，和煦的陽光照耀著，空氣彷彿停止了流動，看到這般光景，心情一整個
大好。義米蘭的招牌，帶著高高廚師帽的廚師，不知道端著什麼好吃的料理呢？旁邊就
是崇德路麥當勞，也是粉大一間。
餐廳門口的一片小庭園，如果天氣好、有著涼涼的風時，坐在外頭喝茶應該是不錯的享
受。ＭＥＮＵ，版面很乾淨的菜單。因為某人今天身體不舒服，所以我們就只有一份料
理升等成套餐而已。內部的裝潢，櫃檯兼吧檯，有兩隻大熊坐著的後方則是化妝室。也
許是因為兩旁都是窗戶的關係，裡頭非常的亮。
因為只有一份套餐，所以多點的一杯飲料，是我最愛喝的可樂。大胖Ｄ的套餐沙拉先上
桌了。感覺很簡單，生菜是完整的耶，要自己咬斷。我吃了番茄，就是番茄的味道，旁
邊還有孔雀餅乾，算是很特別的搭配。
今日湯品，不用說，就是玉米濃湯阿。手工麵包也一併上桌了。湯有點清淡，說不上是
濃，就比較一般般的口味。麵包烤得超好吃的，外頭酥酥的，還帶著微焦的味道，裡頭
很鬆軟，怕硬的人可以和著湯品一起吃，是不錯的搭配，由此可以知道，雖然是大胖Ｄ
的套餐，但湯和麵包都是我吃掉的。
塔香蛤蜊麵（ＮＴ１６５），端上桌衝上鼻的九層塔香真的頗吸引人的。每個蛤蠣都這
麼大一隻，而且肉質新鮮，完全沒有腥味，還保留著隔離味美的湯汁。番茄，倒比較像
是裝飾的，因為九層塔整個是香氣逼人，口齒留香。上頭還灑了很多起士，所以每一口
的麵條，除了有濃郁的湯汁外，也吃的到濃郁的起士喔。但很可惜的是起士不會牽絲阿
，倒是讓湯汁帶了濃稠的感覺，因為今天重點是塔香嘛。麵條煮得恰恰好，夠滑夠Ｑ夠
有彈性，把巴著醬汁的麵條捲起來送入口中，只有滿足兩個字。不過，我一下子就吃完
了，份量真的很少阿。還好剛剛喝了湯又吃了麵包，才有飽足感阿。
大胖Ｄ的雪花牛排，忘了是多少錢。說好的斷面秀，雖然不是漂亮的粉紅色，但大胖Ｄ
說以這樣的價位來說，肉質算是中上的了。
最後是套餐的甜點，瑞士巧克力冰淇淋，嘿嘿嘿，一看就知道是我的。剛剛才挖起來的
冰淇淋，上頭還淋上了一些些巧克力醬，冰冰涼涼的好享受。
今天一頓飯吃下來，好飽哪！但如果不是套餐，光吃義大利麵的話，份量可能稍嫌不足
哪！但繁忙的上班天，能在一個有綠意、有陽光的地方用餐，東西都變得好吃了。我想
下午也更會充滿了能量繼續努力！
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告訴自己，要微笑的度過每一天。
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