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作者: orion2588 (思念) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 從小吃到大，不變的大大茶樓
時間: Mon Nov 19 22:23:50 2012
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店名：大大茶樓
地址：台中市復興路四段１８６號１１樓
電話：０４－２２２１７９３９
停車場：新時代地下樓
官網：http://www.dadatea.com.tw
消費時間：１０１年１０月
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好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28343905
幾乎是許久不見的假日小約會，來到了很久沒吃的大大茶樓。因為只有兩個人，所以
就算是周六的中午，人滿為患的大大茶樓，我們還是迅速地就位了。桌上也早就有了
餐具，四人座位，所以多的就被收起來囉。
我們坐的位置比較旁邊，也許是推車已經來過了，所以我們等了一下，發現沒有推車
推過來，就直接殺去請他們推過來，因為肚子真的很餓了。
蠔油蒸鳳爪（ＮＴ６５），這是我來大大茶樓必點的一道小點。鳳爪非常的入味，幾
乎都蒸軟了，完全是入口即化來著的，稍稍用一下力就可以完美剃除骨頭上的肉和皮
，這盤美味就是要不計形象的啃哪。
鮮蝦蒸腸粉（ＮＴ１２０），我就是對他們家的蒸腸粉情有獨鍾。腸粉厚薄適中，超
級滑溜的，筷子就滑了好幾次夾不起來。裏頭的鮮蝦好大一顆，而且我很喜歡他們的
沾醬，都要沾好多才吃， 蝦子被包在腸粉裡一起吃，絕配！
我一個人就啃了四隻腳的鳳爪，骨頭嗑得可乾淨了，嘿嘿。
我們選了香片茶，吃這些小點，不喝些茶好像就有點奇怪，簡直就是天衣無縫的搭阿！
今天最貴的鴻運烤乳豬（ＮＴ３８０）。這皮的顏色雖然誘人，肉汁看起來也頗豐富，
終究我還是沒能試下去！下方還有滷的脆脆的花生，還滿好吃的。
豉汁蒸排骨（ＮＴ８０），這是大胖Ｄ的，還一個人吃了兩盤，一整個讚譽有加的中
點。現在看見照片，一整個後悔沒有試試看哪。
蟹黃蒸燒賣（ＮＴ９０），黃色的皮和橙色的蟹黃，看起來真好吃。
辣味蘿蔔糕（ＮＴ６０），一份是三塊，還有專用的沾醬。蘿蔔糕用料非常紮實，很
有彈性，也不會太粉，每口都吃的到裡面包的食材，而且表面煎的微焦，沾上蒜味醬
油，真的很好吃，但吃多了真的很佔胃的空間。
大大蝦餃皇（ＮＴ１０５），以前總看著哥一顆一顆大口大口吃著，看起來真吸引人，
所以我也開始學著吃蝦餃，結果一吃就上癮。這裡頭包著大大的蝦子，晶瑩剔透的皮
好Ｑ，我喜歡沾著蘿蔔糕的沾醬吃，一下子就嗑完三顆！超滿足滴。
結帳和帶位櫃檯，外頭還有人坐在位置上等，生意真的超好的。
大大茶樓是我們從小吃到大的回憶，雖然網路上對它的評價非常兩極化，但偶爾想吃
港式飲茶時，我還是會來到大大茶樓，好好的叫上幾盤點心，搭配著熱呼呼的茶，好
好的吃上一頓，到底是記憶中不變的味道阿。
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告訴自己，要微笑的度過每一天。
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