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作者: orion2588 (思念) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 東大牛排，沙拉吧就很撐了！
時間: Thu May 31 23:22:00 2012
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店名：東大牛排(總店)
地址：台中市福星路３７７號
電話：０４－２４５２８８６６
消費時間：１０１年０４月
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好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28083456
很難得的大家聚在一起上課，所以吆喝這些同事，請逢甲校友帶領著一起去東大牛排
吃肉吃個過癮。這一盤是我等超久超久，店家漏作了的黑胡椒雞排（ＮＴ１９９）。
每張桌子上都有ＭＥＮＵ，今天還有人挑戰雙肉特餐呢。當然除了實惠又大盤的排餐
外，東大牛排吃到飽的沙拉吧！真是太吸引人了，所以點完餐後，一整個衝很快的跑
去看有什麼菜色。
麵包區－土司都抹上果醬了，旁邊還有小麵包。爆米花區，在黃色燈的照射之下，爆
米花看起來真好吃。蒸的湯品，旁邊還有果凍（葡萄、哈密瓜、草莓、杏仁）。水果
區，非常大方，蓮霧、醃漬的青木瓜、香瓜等等。關東煮，湯頭看起來也滿清澈的。
熱食區，有麻辣鴨血、炒飯、苦瓜雞湯等等。這個我沒吃，不知道是什麼呢。泰式口
味的涼拌菜，好開胃。蒜香毛豆，邊吃邊聊天還不賴。台式泡菜，看起來超清脆的感
覺。現炸臭豆腐配上泡菜，已經淋上醬汁囉！涼拌茄子哪，賣像極佳！很多口味的飲
料、冬瓜茶啦、柳橙汁阿，還有多種口味的汽水。醬料區，如果排餐上面的醬料不夠
時，可以自己來添加。熱呼呼的玉米濃湯，加的可是芹菜珠，很特別吧。
辣炒年糕、臭豆腐配上米血，這是我吃的嗎？應該是同事的。加了芹菜珠，玉米濃湯
的感覺完全不一樣。泡菜、薯條和毛豆，我可以確定這不是我的，因為我很少把炸的
和濕的食物放在一起。有人烤了香噴噴的巧克力土司、香蒜土司，因為怕佔胃，所以
我就沒吃了。
這是雙肉特餐呢，看起來真美味，半熟的蛋、鐵板麵，讓人食指大動。因為別人的都
到了，我還沒到，所以還在繼續參觀中。店裡的人都訓練有素的煎好肉排、放上白麵
條、打蛋、先以豆芽菜打底，再放上肉排就完成啦。牛排併雞排的雙肉特餐，還沒淋
上醬汁，看起來份量真可觀。
等到大家都吃一半了，還是沒看見我的黑胡椒雞排上桌，詢問了一下才知道被漏單了！
服務人員拼命的道歉，也加緊了手腳，但我還是等了好上一陣子。終於上桌了的黑胡
椒雞排，我指定要全熟的蛋，所以在煎盤上就已經煎好，剛端上來時，醬汁的液體讓
鐵盤滋滋作響的，那聲音和衝上來的香氣刺激著視覺嗅覺，害我一直吞口水。雞肉還
滿嫩的，肉汁也頗多，黑胡椒真的辣得滿刺激的。雞排的厚度大概是這樣，我喜歡下
方的豆芽菜，在剛上桌時快速的翻炒一下就不會焦掉，會有脆脆的口感喔；鐵板麵的
麵條很Ｑ，但份量有點多，加上剛才吃了不少東西，所以沒有吃完呢。
飯後水果時間，葡萄柚、香瓜蓮霧等等全都很甜哪，一整個大心！離開之前才知道我
們錯過了冰淇淋，總共有五種口味，還有甜筒可以取用喔。吃完午餐，大家在一起挺
著大肚子回去上課吧！
東大牛排（總店）位於很熱鬧的逢甲商圈，就算是中午，人潮還是很多。平價又實惠
的東大牛排，有任你怎麼吃都吃不完的沙拉吧，東西種類也滿多，服務人員總是很有
精神的招呼、手腳很快的收拾、清潔、補貨等等，醬子說起來，還真的是滿物超所值
啦！想吃牛排又不想花大錢，就來東大牛排試試看囉。
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告訴自己，要微笑的度過每一天。
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