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作者: orion2588 (思念) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 烤吧，烤吧，就醬子烤吧！(健行店)
時間: Tue Dec 11 21:23:52 2012
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店名：就醬子 烤吧
地址：台中市健行路８３７號
電話：０４－２２０３１８３７
消費時間：１０１年１１月
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好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28363609
腦海裡才想著烤吧的麻辣泡麵時，我和ＴＵ兩人已經飛車來到了，一整個超級有衝勁。
兩個人吃其實很難分配，而我們喜歡吃的東西又不太相同，所以各人造業各人擔，自
己點的想辦法自己吃完。
一定要沾上的辣椒粉，因為用撒的對我這種嗜辣的人來說其實不太夠。
先上來的第一盤，從左至右是，烤雞皮（ＮＴ３０）、新推出的青龍椒（ＮＴ３０）’
筊白筍（ＮＴ３０）、四季豆（ＮＴ３０）、還有七里香（ＮＴ３０）。
在我們拆竹籤的同時，麻辣泡麵（ＮＴ３０）已經上桌了。，有高麗菜和貢丸一顆。
今天，真的是衝著這一碗來著的，光聞味道，就讓人想流口水。
我們喜歡把竹籤通通拆掉再一起吃，所以就成了這副模樣。
我好喜歡青龍椒，娘常用青龍椒炒豆豉豆干，真是超下飯的，所以看見點單上有青龍
椒，馬上就點了。青龍椒一點都不辣，帶著辣椒的咬勁，如果能捲在豬肉片裏頭，可
能比單吃要來的好一些。四季豆烤得剛剛好，微焦有點帶汁。
不知道為什麼，單單就麵條和湯而已，就好吃的讓人一再地想要光顧享用。淡淡的孜
然味，泡麵的麵條好Ｑ，超愛撈起一把，大口大口囌嚕囌嚕地吞下肚，真的超痛快。
不過，每次都有點小介意，就是，湯為什麼那麼少啊？每次都要小心翼翼地喝著，深
怕一下子就喝完了。
再上一盤，由左至右是脆皮肥腸（ＮＴ５０）、豆干（ＮＴ２０）、豬肉金針菇（Ｎ
Ｔ４０），還有甜不辣（ＮＴ２０）。豬肉金針菇雖然我沒吃，不過看這側面，也未
免太讚了吧。塞得滿滿滿的金針菇，搭上豬肉，該是何等的美味呢？ＴＵ只有點了點
頭，緩緩地舉起左手說讚！
七里香的軟骨總讓人喜歡慢慢咀嚼、慢慢品味，就醬子烤吧的七里香沒有怪味道，可
以放心。我超愛的豆干，稍微切開的地方烤的翹翹的，好酥好好吃；那個肥腸，我覺
得有一點點腥味，但還可接受。
吃到最後已經開始分配制了， 筊白筍也好吃，脆脆的還滿多汁的。
凍檸茶（ＮＴ４０），第一次喝，酸甜適中，但我喜歡更酸一點的。
牆上有許多老師沒教的事情，這也算是就醬子烤創下的經濟奇蹟吧！
飽食一頓以後，感覺心情好好。我和ＴＵ都會因為這小小的事情而感到滿足，吃得飽、
不一定要吃得好，只要開心就好。雖然只是幾串燒烤，加上一碗泡麵，卻讓我們擁有
了滿滿的好心情，度過這個晚上。
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