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強力推薦的網誌圖文版: http://www.wretch.cc/blog/peachnote&article_id=13434041 昨天是五一勞動節,只要是上班族幾乎都有放假。 黃小絹規律公務員人生跟陳媽咪外商OL生活理所當然偷得浮生半日閒, 女人聚會於焉展開,約在月湖喝喝貴婦下午茶,享受一下午後悠閒時光。 早先在板上爬文,瀏覽過無數相關月湖的食記。 美味加上歐式料理風格的餐廳讓我心醉神馳, 所以這次聚會我特地欽點了月湖當做好姐妹的開心聚會地點。 月湖的點單方式是:星期五與例假日250元蛋糕任意選擇吃到飽, 附加一壺可以回沖的熱茶。 鹹食餐點有全麥奶油餐包(須自行點單), 以及取用完畢後不再增加的燻鮭魚三明治。 一次可以選擇兩塊,我們三人嘰哩瓜拉的交頭接耳, 琳瑯滿目的蛋糕頓時讓我們無從下手。 媽咪熱愛巧克力,所以第一次拿取相中了黑森林與馬貴士巧克力蛋糕。 我是布丁以及提拉米蘇,珍絹則是提拉米蘇加上大理石起士蛋糕。 由於接下來我們的戰力過度驚人,吃食種類繁多到無法一一詳細記載。 所以就依我們吃過的種類分別詳加敘述啦。 照慣例的店家資訊: =========================================================== 店家名稱:月湖歐式料理 店家電話:02-2838-1478 店家住址: 台北市士林區中正路208號 基本消費:250下午茶吃到飽 (例假日與周六日才有唷) 官方網站: http://mondsee.network.com.tw/ =========================================================== 【黑森林蛋糕】 評分:2.5 毫無特可言。 老實說我覺得再普通不過如此爾爾。 市售可見的巧克力蛋糕造型、尋常材料行可購得的黑色巧克力脆片, 沒有賣點的鮮奶油跟酒漬黑櫻桃,入口不覺驚艷。 媽咪嚐了一兩口就有宣告棄守之虞,甚至宣派珍絹跟我一人一口共同分擔這個難關。 德式黑森林是今天的爆點。(嘆) 【馬貴士巧克力蛋糕】 評分:4.5 這個超級美味! 入口即化的黑色鏡面巧克力,雖然沒有意廬的好吃,但已算是中上程級。 他的切面也很可愛,如同階梯式的幕斯與巧克力蛋糕夾層, 營造出漸層式的巧克力口感,喜歡巧克力的人一定要嚐嚐看。 指是上面有謎樣的水果,珍絹質疑他是龍眼,但依我的烘焙經驗他是奇妙的醃製核果類。 媽咪極力推薦,我們甚至一口氣吃了三個。XD 堪稱今日最值得嘉許之作。 【大理石起士蛋糕】 評分:4 可能是我的嘴巴被林汪汪養刁了。雖說珍絹讚不絕口, 但是我吃了之後心中暗想不過爾爾。XD 重乳酪濃郁程度尚可,濕潤感夠厚重,感覺到起士的滑順綿密,還帶著陣陣乳香。 餅乾因為重乳酪的濕度有點軟化的跡象,但是不損口感,所以也算是上乘之選。 【提拉米蘇】 評分:4 月湖的提拉米蘇是屬於台式的提拉米蘇。 一般台灣人會用蛋糕體替代手指餅乾,缺少手指餅乾沾上咖啡糖液的步驟, 台式的提拉米蘇甜度與咖啡香氣都會大幅降低。 大致上算是今日的佳作,我覺得很好吃, 上面的可可粉沒有因久置而濕潤,蛋糕體膨軟而綿細毫無塌陷, 層層口感分明確又相互融合,可見新鮮度極佳。 咖啡香氣雖不夠濃烈,起士幕斯部分很滑細可口,如同絲綢的口感讓我小小驚艷了一下。 也是值得推薦的好味道。 【法式布丁】 評分:4.5 搭啦! 我最愛布丁!XD 這個部份的評分有不公之嫌疑,因為我個人因素給布丁基本起跳分數過高。 但是我覺得他的布丁真的好好吃! 要是做成焦糖法式烤布蕾我一定當場登登的就融化了。 他的布丁口感綿密滑順,入口即化,在舌尖服貼得如同一匙奶油遇上了熱湯匙。 鵝黃色的表層,挖開底下有米黃色的滑順。 一層層翻出乳香與香草芬芳,焦糖糖漿滑動著誘人的甜味, 我陶醉在迷人的香氣中久久不能回神。 不能回神到我吃了三個布丁。(愣) 我好愛布丁啊。布丁大加分! 【香橙巧克力起士蛋糕】 評分:2.5 珍絹說這是他今日的地雷。 這是我數一數二次看見珍絹讓食物逃過進他五臟廟的命運, 通常珍絹熟知盤中飧粒粒皆辛苦的道理,都會三兩下的掃空可見的食物,決不輕易浪費。 但是這塊蛋糕被遺棄了。 這塊蛋糕沒有被珍絹吃光……(意味著什麼?食物有毒嗎?) 我鑿了一口,香橙巧克力慕思過老,感覺是空置在冰箱許久的商品。 底下四層起士慕斯、巧克力蛋糕、香草蛋糕都與最上頭的香橙鬧分家, 大家各立門戶,爭奇鬥艷(?)。 口感紛雜且不夠新鮮,怪不得珍絹不疼媽咪不愛。XD 【白巧克力慕斯】 評分:3 也是沒有什麼特點的蛋糕之一, 口感跟走過身邊的路人甲一樣無法挑出來大做文章,吃過後不復記憶,從生命中消失。 整體而言就是白色巧克力慕斯加上香草海綿蛋糕。 雖然他五彩繽紛,艷色的水果讓人食欲大增,但是他的內在美卻貧乏的可以, 彷彿乾燥花一樣美麗動人卻毫無香氣。 不過仍然可以點來試吃看看,他絕對比黑森林來得值得紀念。XD 【全麥奶油餐包】 評分:3.5 這是個比我緊握拳頭還要大的全麥奶油餐包。 這項餐點是你必須主動向服務生點取,他不會主動提供。 當服務生送上餐包時,他散發著溫熱的蒸汽,表面上浮著點點油亮的牛油油脂, 扳開麵包,熱氣從麵包的氣孔竄出,小麥的芬芳捲著奶油鹹香撲鼻而來, 外脆內軟的口感很是討喜。 雖然沒有三郎餐包的爆漿奶油,但是裡面的奶油亮算是充足了。 很好吃,但是很佔胃的空間。 連珍絹吃了一個都會嫌飽的利害角色。XD 【燻鮭魚三明治】 評分:4 小小的一塊米白四分切的三明治卻蘊藏的奇妙的美味。 最重要的他可以去油解膩,抵禦蛋糕帶來強烈的甜膩不適感。 我翻開檢視了他內餡夾層,番茄、洋蔥、燻鮭魚, 調和美乃滋與白吐司,除此之外一無長物,但是他卻出乎意料的好吃。 我想一定是因為在蛋糕大軍虎視眈眈環繞之下, 身為其他食物類種的三明治就不費吹灰之力額外加分。 物以稀為貴,同理可證用在燻鮭魚三明治身上。XDDD 【玫瑰花茶】 評分:4 茶香而玫瑰花味濃,感覺很香的花草味。 很盡忠職守的中和蛋糕的奶油砂糖帶來的甜食不適症。 茶透過昏黃的燈光,在玫瑰花的杯子裡如同琥珀的剔透。 香氣濃郁,完全符合我心中想望的貴婦下午茶必備茶類。 推薦給喜歡玫瑰花的人兒喝看看! 【玫瑰奶茶】 評分:3.5 可以無限回沖……熱茶的奶茶,越沖越淡是必然趨勢,請有心理準備。 但是顏色很漂亮,是粉嫩的粉紅色。 茶底就是我的玫瑰花茶茶底,整體而言清爽好喝不油膩。 【蜂蜜柚子茶】 評分:4 珍絹捧起就口小啜一口,馬上爆出一句很經典的評語: 『好像好樂迪的蜂蜜柚子茶。』 可能貨源類似或是相同,師出同門的機率極高, 大抵而言蜂蜜甜郁,柚子果香清甜而鮮明, 看蜂蜜在金黃色的茶裡畫出一圈一圈銘黃色的螺旋很是誘人, 喜歡果茶類的人可以試試看蜂蜜柚子茶。 月湖是個適合談心閒談論人非的絕妙場合, 店裡氣氛優雅悠閒堪稱緩渡午後休憩時光的上選。 食物尚可,比起尋常的199吃到飽而言美味多了, 但是倘若用精緻甜食的標準下去評量他可能免強搆得及格邊緣。 問我下次會不會再去月湖? 答案是:如果準備淌渾水論人是非,我會再去。XDDD 他真的是個談天說地的好場合! -- 我最喜歡了 >///////< !!! http://www.wretch.cc/album/peachnote 我也是 我也是 我們從他嬰兒時期就喜歡他了 ꈠ\● ● ●/ ● ●/ ● ● \●/\●/ ●/ \/\ / || / /\ /\ / || || || || || || || || || || -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.182.64 ※ 編輯: peachnote 來自: 118.166.182.64 (05/03 03:59)