推 quaketw:裝飯的容器實在太.... 06/27 03:54
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作者: pswo210525 ((阿ㄇㄤ)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 泰棧-平價泰式料理
時間: Fri Jun 11 22:27:15 2010
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店名:泰棧泰式料理廚房
電話:04-23101685(每週一公休)
地址:台中市精誠路246-2號
消費:每道菜約$100
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無音樂網誌圖文版
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無名:http://www.wretch.cc/blog/pswocysh/16161791
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純文字版
前幾次吃泰式料理最後都沒成行
除了怕辣~也因為每次選的店家都爆滿
所以這次終於有成功吃到了
這間店的斜對面就是馬總裁~還蠻好找的
進入店內後就找了張桌子隨意坐下
菜單上的價位從$60-200都有~最貴的是清蒸檸檬鱸魚$200
飯也是單點~應該是秤重的
菜單上有現炒類.涼拌纇.青菜類.酥炸類.蒸類.湯類.麵飯類這幾種可以選
飲料部分則是要額外單點~有椰子汁.豆奶.汽水等
來之前有先看了幾篇泰式料理的食記
大概知道要點哪幾道菜
不過就還是有請店員幫我們稍做介紹
在店員介紹後我們就點了
香辣打拋豬肉$100 <<<<泰式必吃料理
檸檬烤豬$120
泰式脆皮雞$120
紅咖哩椰子雞肉$120 <<<泰式必吃料理
檸檬鱸魚$200本來也想點看看~不過由於單價比較高~所以後來放棄
月亮蝦餅$120則是在店員的建議下改換成泰式脆皮雞
點完菜後就是拿飲料的時候拉
由於怕等一下辣度過辣~所以最後我們都拿了飲料
店員推薦的泰國豆奶~1瓶$25~有分兩種口味~原味(上)和芝麻(下)
聽朋友說喝起來還蠻不錯的
我則拿了一瓶礦泉水....準備等一下來灌水解辣XD
店內兩旁的牆壁上都是泰國畫~雖然不是很道地的裝潢~但感覺有一些泰國的氣氛
店內的座位大概有10來桌吧
客人有不斷的近來~感覺生意還不錯@@
結帳的小櫃檯
旁邊還有賣泰式泡麵
1包只要10元!!
不過沒有勇氣敢嘗試就是了XD
這是什麼?
一開始這桶子上桌的時候
以為是用來丟垃圾的桶子
後來看了一下才發現它是裝白飯的桶子= =
這樣是3人份的白飯~感覺其實沒很多
不知道它是怎麼算的
上菜嚕
一瞬間上了四道菜
先從香辣拋豬肉介紹吧
這道菜上桌的時候有讓我愣了一下~
傳聞中打拋豬肉應該是類似滷肉飯上面那層滷肉那樣
配飯吃很好下飯~但是我看到的是豬肉片= =?
這是改良過的炒法媽?
將豬肉片和豆子一起快炒的產物~還蠻香的~配飯吃也蠻不錯
第2道就是檸檬烤豬
不知道該說我們不習慣還是點到地雷
店員介紹的時候說這道菜因為手續複雜~在外面很難吃到~所以建議我們點
我們3個在各自吃了1片烤豬肉片後
臉色都很怪異~因為實在太酸了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
而且味道也有一點怪
整個就很不習慣~這道菜也是4道菜中滯銷的
最後大家是狂配飯吃材把它喀完~下次應該就不會點這道了
泰式脆皮雞
其實就類似炸雞那樣= =
但它炸的比較酥脆~而且不油膩
沾附上的酸甜醬吃~很好吃
但份量有點少~大概1人三塊而已~這道菜一下就被吃光了
紅咖哩椰汁雞肉
這道菜雖然有點辣~但是很好吃
應該是4道菜中最道地的1道了
一開始本來想點綠咖哩~但是店員說綠咖哩比較辣~所以才改成紅咖哩
椰汁的味道很濃郁~很香
咖哩中的雞肉也都有煮爛~但沒煮到很柴~雞肉的部位主要是小雞翅和小雞腿
咖哩醬配飯吃也很不錯~我們覺得四道菜中這道菜最好吃
杯盤狼藉+清場
結帳後出來看到門口外的大型海報牆
整體來說
四道菜+飯+飲料
每人花約$200~都有吃的很飽~還蠻平價的
服務員的態度和解說也都很好
環境空間也蠻寬敞和乾淨的~不會很擁擠
是一間很不錯的店
以後想吃泰式的時候應該會再來吃XD
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