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作者: pswo210525 ((阿ㄇㄤ)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 伊太郎拉麵.日式定食
時間: Sun May 23 20:13:16 2010
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店名:伊太郎拉麵.定食
電話;04-23016387
地址:台中市西區英才路431號
官網:http://itaro.emmm.tw/?ptype=info
價格:$100/人,不收服務費
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無音樂網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/pswocysh/16147677
純文字版
最近看到這間有在做促銷
稍微查了一下才知道他已經開店1年多了
是連鎖的餐廳
且聽說生意好到連在對岸大陸都開分店了
在某天不知道要吃什麼的情形下
就和學弟來到這間吃了
到了店外看到商業午餐只要100元!!!!!!!!!!!瞬間大殘念
為什麼今天是週末晚上阿阿阿阿!!!!!
算了~反正都來了就進去吃吧= =~肚子餓了是最現實的..
店門口有展示菜單和優惠活動.特約店的貼紙等
讓還未進入店內的客人參考
這家店的特約店家還蠻多的
要去消費的話可以注意一下有沒有折扣
超多頁的菜單
看不清楚價位~有需要的話也可以上官網觀看
有拉麵.定食.丼飯.炸物.小菜等
每樣至少要100元左右~少數低於$100
一開始會送上的麥茶
可以無限飲用~喝起來就普普
店內小亭子
用來點菜和結帳用的
會有服務生守在裡面0.0
採先點後結帳的方式
整間店的寬度其實沒有很大
屬於長廊型的格局
縱深還蠻深的
格局是採用紅色的裝潢~牆壁上有一些店內的文字解說
他的裝潢和桌椅擺設會讓我想到中國醫附近的赤壁主題餐廳
感覺還蠻像的
不過很可惜那間結束營業了><
學弟點的特製雙層鰻魚丼飯 $250
什麼叫做特製呢?
就是有兩層鰻魚~右上而下堆疊起來
由上而下的剖面圖為>>>鰻魚+菜>飯>鰻魚>飯
算是放大版的鰻魚飯吧XD
主要的配菜就燙青菜+高麗菜絲(鰻魚飯配高麗菜絲?)+薑片+滑蛋
有試吃了一小口鰻魚~肉質還蠻不錯的~鰻魚有再稍微的烤過
不是只有解凍加熱而已~而且沒什麼魚刺~鰻魚給的部份還蠻中段的
丼飯附的紫菜蛋花湯
蛋的顏色因為跟紫菜有混到
所以比較呈現灰灰的~味道還蠻不錯!不會淡而無味
印象中是不能在續杯
丼飯附的泡菜
味道偏酸~不會辣~比較道地的泡菜
學弟點的和風蝦餅 $100
份量上還算OK
蝦排的切面厚度也夠(下圖)
至於味道聽說是普普
我點的醬燒蝶魚定食$230<<店內定食招牌!
因為腸胃的關係~所以就點了份魚肉~比較不油膩
定食上桌的時候份量還算不少
先來張全圖
主菜-醬燒蝶魚
先將蝶魚油炸過~在淋上醬燒醬汁
在灑上青蔥和高麗菜絲
在其他定食店~都沒看過這種魚定食
算是還蠻好奇的吧
不過吃到1半就後悔了= =
魚刺超多的~除了魚中段肉的部份~其他部分幾乎都有魚刺
會越吃越慢~然後就挑魚刺到失去耐性....
肉質還蠻不錯的~醬汁是偏甜的醬汁
搭起來配飯吃還不錯~缺點就在魚次多~肉有點少
白飯
除了應該會有的黑芝麻
上面還有放上薑片~也算是第1次看到這樣的吃法吧0.0!
湯的部分跟丼飯的湯是一樣
就不再介紹
再來就是定食的小菜碟~有3種小菜
分別是黑豆.白蘿蔔絲.烤培根串
黑豆就普通~然後白蘿蔔絲一樣是偏酸~吃不太習慣
烤培根串估計不是現烤的~吃到的時候已經是冷的
而且培根很快就跟內包的蔥自動分離了
邊吃邊解體= =...有點囧
沙拉部份
還蠻多料的
竟然還有兩片蘋果XD~蕃茄也有用刀工雕刻過
沙拉醬比較類似優格醬
以這價位來說~這沙拉有及格
甜點部份-蕃茄
但是這不是普通的番茄
吃下去會感覺像是梅子醃漬番茄
但是會突然有後勁~會讓整個喉嚨覺得很嗆
感覺很怪異~跟學弟猜測有加醋
轉而向服務生詢問~似乎因為商業機密
所以服務生一開始沒講有加醋~只說是用梅子醃漬
後來我們詢問多次後才說明有加紅醋
還是說服務生根本不知道那是怎麼做的= =?
不過這還蠻好吃的喔^^
正當吃飽的時候
突然有位朋友來電說要過來一起吃
所以就又多了一個人
朋友點的野菇拉麵 $180
菇類給的還蠻多的~還有半顆溫泉蛋0.0!
拉麵的湯頭看起來色澤很漂亮~喝起來更是令人讚不絕口
到最後湯都變成我在喝~哈
至於拉麵的部份~朋友說很好吃!!很有彈性!
由於點了3份套餐~價格總計超過$500
所以店內會再招待1份小里肌豬排(原價$100)
因為事先不知情~他送上桌的時候還嚇了一跳
附的醬料是味增醬和番茄醬
我門都混著一起沾
炸的不會很油膩~也不會很柴~處理的還蠻不錯的一整個就是大推這道菜
而且豬排的厚度超厚的
目測肉的部份厚度有1公分以上~可以看出來肉的層次還蠻不錯的
吃的還蠻爽快的!!
整體來說
滿分5年~這家店有3.5分以上
菜色樣式多
而且主菜都還蠻不錯的
要點蝶魚的話記得要有耐性~魚刺很多= =+
服務態度也都蠻好的
由於是現做的餐點~所以會等比較有~也都會事先告知客人要等待
不錯的店家~推薦給大家~
去嚐鮮之前可以先上官網看有什麼新的優惠活動喔!
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緣已天定~份在人為
樂觀生活~努力朝夢想邁進
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