→ Tristanh:吃過午餐，根本是災難，不衛生又難吃 10/24 10:49
→ a31670323:難吃+1..環境很髒～飯沒了告知店家還說沒飯可以加了 11/10 22:55
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1CjRQNmn ]
作者: pswo210525 ((阿ㄇㄤ)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 九間鍋物~半夜吃小火鍋的地方
時間: Wed Oct 13 21:39:32 2010
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店名:九間鍋物
電話:04-22516066
地址:台中市文心路一段385號
價位:$198起+1成服務費
用餐日期:2010年8月
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無音樂圖文網誌版http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/15365937
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純文字版
九間鍋物~前身是那布尼亞
在台中小火鍋界中算是佔有1席之地
選擇種類多~而且營業時間長~開到凌晨6點的樣子~
由於經常造訪的關係~所以也拿到了VIP卡
不過~自從換名為九間後~營業策略改變~讓我覺得CP值大減
有半年以上就再也沒踏路這間店了~都跑往東興路上新開的雲爐鍋物
這次由於用餐時間為半夜的關係~找不到其他用餐的餐廳~所以就再度光臨這間店了
這次從返九間
其實並沒有很大的期待~想說能填飽肚子就好
拿起點菜單一看~發現菜單也做了大變更
低價位的鍋物多了雙拼的選項
火鍋套餐均有附白飯.飲料.甜點
而過去最奢侈的鱷魚肉鍋~則消失了>"<~只剩極品海陸鍋
看來以後沒鱷魚肉可以點了
在點完餐後就拿起相機在店內隨便照照
內側位置區
這間店已經吃過N次了
但是還是第1次這麼晚來吃
店內幾乎空蕩蕩的沒什麼客人
服務生也只剩2人的樣子
靠窗區的位置
個人比較建議座這邊的位置
我門的座位~窗外就是文心路哩
路上的車子也沒幾輛@@
店內的桌子最大是六人座的位置
所以超過的話可能就要分桌了
飲料區~自行取用
上次來吃的時候~飲料改成單點~續杯要+10元~也讓我覺得CP值減少很多~才不再上門消費
的原因之一
這次又改回變成自助的了~~真開心^^
醬料區~各種基本的醬料都有齊全!!
因為是點肉片~所以就自己調配的沙茶醬來搭
很快的服務生就送上湯底
這湯底跟前幾次喝起來的感覺還是一模一樣
帶有點藥膳的味道~但是喝起來還是比不上雲爐就是了XD
菜盤~跟我上次前來的時候豐盛許多~算是OK嚕
高麗菜.蝦子.南瓜.木耳.豬血.玉米.火鍋料....等
額外加點的麻辣鴨血
可能胃口被養大了
我和朋友都覺得這鴨血實在太普通了
該有的味道都沒出現= =~~算是不太及格
美國自然豬$230
肉片數量約10-11片~油脂分部還算均勻
我每次來也幾乎都點這種~豬肉的口感跟外面的豬肉片差了不少~蠻好吃的!
朋友點的最心雙拼$198
牛魚雙拼~牛肉共6片~魚的話約是半之鯛魚片
至於味道~朋友都說普普....
服務生將裝有高湯的壺放置於桌上讓我門自行加取
也算是節省人力成本吧XD
這就是紅茶~杯子很大~ 味道也不差
高興的話~喝個10杯都不成問題XD
正煮沸的火鍋
飯後甜點-一球的草莓冰淇淋~溶化的蠻快的
吃完後的口感和味道判斷
應該不是杜老爺~也不是統一的
可能是其他的牌子吧...
整體來說
跟之前比起來
九間的CP值有稍微提高了~而服務態度也有轉好~有需要什麼服務生都會立刻給予
但還是有些讓人覺得可以改進的地方
希望之後來的時候會更好
如果半夜找不到可以吃火鍋的地方~可以考慮這間看看
以上是個人淺見~僅供參考
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