→ johnny0269:不推 服務有夠差 絕對不會再去 05/08 21:21
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作者: pswo210525 ((阿ㄇㄤ)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 大唐盛世~港式飲茶in勤美
時間: Sun Jul 25 22:10:48 2010
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店名:大唐盛世
地址:台中市西區公益路68號14樓
電話:04-23296035
價位:單點制+1成服務費
官網:www.edatang.com/index.html
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無音樂圖文網誌版
無名:http://www.wretch.cc/blog/pswocysh/16195043
痞客幫: http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/11642434
純文字板
PS:這篇是拖了有點久的食記
數年前曾經在台中小有名氣的港式飲茶-大唐盛世
在衣蝶百貨公司結束營業後~也跟著走入歷史
當年還因為沒吃到而超級扼腕
直到了今年~在勤美誠品的14樓又重新營業哩
這真是個好消息^^
在逛完美術館綠園道的美食節後
因為下雨的關係究殺到勤美誠品來避雨
很不巧的也接近了用餐時間~所以就乾脆在勤美吃飯啦
搭乘了電梯上樓後~卻發現我門是在餐廳後門= ="
還要繞半間餐廳回到餐廳前面才能有座位
好詭異~怎麼會這樣設計阿= =?
入座後~服務生很快的就送上菜單
黑色很大本~一入手就是很厚重的感覺
菜單密密麻麻十多頁
有單點~也有套餐
羹湯.日式冷盤.海鮮類.主食......等
詳細菜單請參考官網
http://www.edatang.com/tang_menus.html#
因為菜色琳瑯滿目
看套餐的菜色~感覺跟港點能搭在一起的很少
所以請服務生推薦招牌菜
結果竟然說都很好吃orz
最後只好按照之前在網路上做的公課~單點了一些港點
這邊的港點價格是特點240元、大點150元、中點110元、小點80元
此外~茶資1人是30~我們選擇了香片
杯子的設計就是竹節杯
很像竹子一樣~一節一節的
這邊的香片喝起來還蠻不錯的
桌上已擺好的餐具
由於是假日來~中午人非常多
想說上菜應該不會很快~可以晚點再跑回來吃
因此就在餐廳內到處拍拍
天花板分成3種設計風格
我門的位置是在印章區
天花板上有許多的印章
每個印章都刻有不同的姓氏
然後從天花板垂吊下來
用印章的高低落差創造出佈景
另外1個就是毛筆區
萬支毛筆從天花板垂掛而下
抬頭看就很像有一個釘板在頭上~感覺就很可怕~有萬箭穿心的FU
老實說~我覺得這樣很有壓力= ="
真不懂設計師怎麼會想用毛筆來設計....
再來是網狀風格區
感覺這邊是最普通的
用白色條紋交錯組成天花板
餐廳中間擺了一個古箏
可惜沒人現場演奏
不然應該會有一點氣氛
每桌的位置大小就大概這樣
感覺有點小和擠
菜如果一多的話~桌面上會擺不下
川廊上的擺飾
拍的差不多後就回到位置上
菜也差不多開始上了
金瑤燒賣皇$110
1份4顆~就是蟹黃燒賣
但蟹黃給的好少Q_Q~不沾醬吃起來就還蠻不錯的
但也沒有特別讓人驚艷就是了(吃了之後身上沒發光XD)
文蛤釀燒賣$110
一份3顆~還蠻大粒的~將文蛤整個加上肉漿去蒸
文蛤有點腥味
除非一口全部吃下去~不然燒賣很容易整個解體= ="
XO醬蘿蔔糕$110
將蘿蔔糕用XO醬去煎~使其入味
再沏成條狀上桌~這道還蠻不錯的~但份量有點少~大概才兩大塊蘿蔔糕吧
鹹魚雞粒炒飯$220
就是鹹魚炒飯~份量跟其道菜比起來算大的XD
炒的很香~蠻好吃的^^
鮮蝦腐皮捲$150
看起來是有6塊~其實才3條而已= ="
腐皮炸的蠻脆的~不錯吃~但還是一句話~份量少偏貴
蝦仁腸粉$110
一份3條~這道菜讓我門還蠻失望的
感覺沒有啥特色~外面賣的還比較好吃....
吃完了6道~就先中場休息哩
這時候也看到有蒸籠車到處跑來跑去
也跑到我門桌邊~問我門有沒有什麼想要加點的
感覺來這邊沒吃到鳳爪和排骨
似乎不叫來飲茶的
所以我門又加點了這2道菜
服務生就把蒸籠打開來尋找
鮑汁蒸鳳爪$80
根據朋友們的說法
這道是地雷~不到那個價值
香芋蒸排骨$80
吃起來有種甜甜的味道~可能是芋頭的甜味吧
還蠻油的且份量小.........這樣算地雷媽?
金牌燒鵝 "時價"
這是後來又加點的一道
後來帳單上寫了$450
看這份量這應該不到半隻吧~好貴阿阿阿阿阿!!!
有兩種吃法~一種就是直接吃~一種是沾它給的醬
試過兩種吃法後~我門全都覺得沾醬吃很好吃(吃了會發光的那種感覺)
直接吃根本超普通的.......
結論就是那個醬值400吧...燒鵝不值450...
飯後步出餐廳~看到外面還蠻多人在等待的0.0
不過就我門吃完的感想
其實跟想像中的是有一段的落差~而且沒有到飽的感覺
菜色份量都偏少~且兩道$80的小點都被我們覺得有雷
點$110以上的中點應該會比較保險吧~也不至於到不好吃
至於金牌燒鵝.....荷包夠在來吃看看吧....
如果想吃飽~那一大筆預算跑不掉嚕
服務態度方面~不知道是不是因為人很多的關係
請服務生來加水沖茶~竟然叫不到人= =+
感覺被無視了orz
然後我門就只好看著茶壺和杯子發呆.....
所以....之後除非是給別人請吧....不然應該不會再來了= = "
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