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作者: pswo210525 ((阿ㄇㄤ)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 紅舍泰式料理-勤美誠品B1好吃的泰國菜
時間: Sat Jul 10 21:36:00 2010
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店名:紅舍泰式料理
電話:04-23263909
地址:台中西區公益路68號B1F
官網:www.redthai.com.tw
價位:$389/人+1成服務費
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無名:http://www.wretch.cc/blog/pswocysh/16183226
純文字版
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位於勤美誠品的B1
之前從來沒有想來這間吃過
因為看外觀就覺得不便宜><
這次親戚假日來台中玩
在中午勤美各餐廳幾乎都人滿為患下
就挑了這間來吃~不過也等了大約20分鐘
假日人真的太多了
現在推出的活動
就是合菜~但是是算人頭~1人389元+1成服務費
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入座後
在服務生的建議下點了4人同行合菜餐~菜色就是從每類中再挑選一樣出來
每人389元~但因為有人吃素的關係~所以合菜中有幾道就改成素菜
要選同價位的做更動
下面為4人同行的menu
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下面為單點menu
也可以做單點的選擇
種類繁多~也都有詳細說明菜色的材料和做法
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這是我門點完餐後的收據
上面就是今日的菜色嚕^^
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由於當天客人眾多
服務生有先告知上菜會比較慢
趁著空檔就開始拍嚕
位於餐廳正中央的大LOGO
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在餐廳的另1區是屬於包廂的座位
位置中間有再做成隔間
隔音效果似乎比較好!
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餐廳內側的結帳櫃檯
看起來有一點酒吧的FU
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餐廳的開放式區域
這邊沒有隔間~所以隔壁桌的一舉一動都很清楚
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一開始最先送上檸檬水
喝起來像冰水= =~沒檸檬味
要不是水壺中有幾片檸檬....不然我真的沒辦法相信這是檸檬水
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用餐的餐具
沒有附碗
因為中間的方盤就是要用來裝飯的喔!!
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猜猜看這是裝什麼的?這麼大的一個鍋~外觀感覺也很貴重!
煲湯用容器?還是什麼名菜?
都不是~~它是用來裝白飯的!
而且重量很輕!
白飯才這麼少怎麼夠吃~不用擔心~這邊白飯是吃免費的~要續鍋幾次都行
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第一道菜~紅咖哩豆腐
這倒是做成素的~吃起來沒有什麼辣感
份量不多也不算少~5個人吃差不多
紅咖哩配飯吃很不錯!算是開胃用XD~這道很快就被清光!
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月亮蝦餅
泰式料理必吃的一道菜!
由於是四人份~所以就是8片
中間的是酸甜醬~可以自行斟酌取用量
可以吃到蝦仁的碎塊!不錯吃!
蝦餅的厚度應該有到1公分厚(下圖)
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素什錦時疏
這道就算是炒青菜吧
但是他的醬汁還蠻特別的
比較清淡~配飯吃也不錯!
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本來是要點打拋豬肉的~後來想說不然都點咖哩
所以就選了這到黃咖哩雞肉!
雞肉是雞肉片~吃起來會有點辣~跟飯搭在一起超好吃的!
如果想吃更辣的話可以在點菜時跟服務生要求調整
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泰式糖醋魚
由於海鮮類也要選1種
再想半天的情形就隨便選了這道
做法應該是將鱈魚片炸過後在淋上糖醋醬
1份大約有5-6塊~份量不算少~也不錯吃!
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飯後甜點
摩摩喳喳
泰式料理中的必點冰品
感覺很像台式的剉冰
一些色彩鮮豔的配料搭上椰奶~然後再放幾顆紅毛丹
冰透的感覺~吃起來真的消暑不少
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椰漿西米露
就是西米露加上椰奶
這份就比較普通和常見
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泰式奶茶
之前喝過各種奶茶
英式.日式.印度.台式....等
第1次聽到有泰式~所以就點來喝看看
喝起來的味道似乎有一點焦焦烘培過的味道~還蠻不錯喝的
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就足飯飽之於
也該走人嚕
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在結帳時又拍了一張
這種設計~感覺真的很像酒吧的巴台= =
可以點一杯酒嘛?
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由於很少吃泰式料理~這次還吃到1個人400左右><
所以對泰式料理沒有很研究
但這餐整體來說~菜色都還蠻不錯的
吃的很飽~甚至當天晚上的晚餐都吃不下= =
服務生態度也都很好
服務時都面帶微笑!
整個用餐心情就很愉快
如果預算夠的話~可以來吃看看喔!
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