※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Eg_OxlT ]
作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 龍涎居雞膳食坊~入秋了該好好進補一下
時間: Sat Oct 29 20:48:56 2011
===============================================================
店名:龍涎居(學士店)
電話:04-22070919
地址:台中市北區學士路73號
價格:$120低消/人,不收服務費
用餐日期:2011年10月
===============================================================
無音樂圖文網誌版
痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/38234544
無名:http://www.wretch.cc/blog/pswocysh/16354182
純文字版
剛結束8月江南燒試菜的隔天~中午跟親戚吃飯
本來是想吃西餐的~結果到了這邊才發現~原本的吹牛牛排館竟然關門大吉了
換成了龍涎居~一間在賣藥膳的店~正在試賣
看了裡面客人真是滿滿滿阿~也懶的再跑其他地方找吃的~所以就決定隨遇而安的吃這間
店外有菜色介紹和圖片.價位可以供觀看
感覺似乎都不便宜阿!!
在外頭稍等了一下
服務生出來告知有位置~我們就被帶進去入座了
在我們座位的後方就是醬料區~有辣椒.醬油.醋...可選
還有飲料櫃~有酸莓汁.蜂蜜綠茶兩種可選
這邊飲料是自取喔~1杯$30~要劃單!
餐廳內部走的是中國風
佈置的根春水堂還挺像的
黑色的實木桌椅~還有竹籬做成的隔牆~裝潢其實蠻簡單的
店內位置約有10來桌~可以收不少客人呢!
菜單是用竹子編成的
可以捲成一綑~還蠻酷的!
菜單最上方就是店內的招牌~藥膳湯
有十來種湯可以選~有3種雞可選~或者吃素也行
而這邊的低銷每人至少要$120喔
餐具上都刻有龍涎居的字樣
這應該是等一下要用來放藥膳的鍋具吧
雞肉飯$30
這邊的雞肉飯也是採用雞肉絲
感覺比較像是一般的雞肉~而不是火雞肉飯
如果用嘉義雞肉飯的標準來說~似乎有點小貴~而親戚覺得還蠻好吃的!
麻油拌青菜$30
本來是想叫麻油金針菇的~不過吃點菜類也不錯
麻油的味道不會太重~高麗菜的脆度和甜度也都吃的出來
這道不錯!不過吃多可能會膩口~要配飯吃比較好
麻油拌米血$30
這邊什麼菜都要用麻油一下XDD
冬天來吃應該會覺得很暖活吧!
由於不能吃糯米~所以這道就沒有嚐試嚕~不過份量挺多的!
四物鳳爪$50
份量最少的一道小菜.......味道就一般般
麻油麵線$35
份量真的太少了~如果知道份量這麼少我應該會考慮點個雞肉飯來吃
麵線要跟旁邊的麻油稍微攪拌一下~細麵伴著麻油吃真的挺不賴的~這道要趁熱吃!
何首烏-土雞腿
店內最受歡迎的就是何首烏湯~可能是因為大家比較常聽到吧
何首烏雞湯的功效還蠻多的~可以增強免疫能力.補氣.抗衰老.....等~看來我應該需要多
喝XD
湯頭喝起來微甘~會讓人想多喝幾碗!
而土雞腿肉很嫩~還挺喜歡的!
何首烏湯-烏骨雞
本來以為親戚會點跟我不一樣的湯頭
因為有10種可以選~應該都會點不一樣的~不過親戚還是跟我點了店內最暢銷的何首烏湯~
可能親戚也怕踩到雷吧XD
烏骨雞大部分都是雞胸肉~除非你點的是烏骨雞腿~那肉才會比較嫩
湯喝起來帶有點苦味~感覺土雞的比較好喝
蜂蜜綠茶$30
1杯可能不到500CC~價格上來說也是小貴~但店內沒有提供水
吃那麼多麻油和藥膳~不喝點飲料去油膩真的會很難受
所以也只能點這邊的飲料哩
味道就很普通
整體來說
雖然說不收服務費~但菜色有點小貴~因為份量都不多
而雞湯真的蠻好喝的~不過以低消$120來說~對於附近的學生族群來說可能較沒吸引力
如果手上有點閒錢~秋冬季節來喝一下藥膳真的挺補的!
以上是個人淺見~僅供參考
--
緣已天定~份在人為
樂觀生活~努力朝夢想邁進
http://www.wretch.cc/blog/pswocysh （阿mon的無名)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.175.146.88
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: pswo210525 (1.175.146.88), 時間: 10/29/2011 20:49:18