→ surna:拿餐廳跟夜市比你也太扯了吧，還有文章錯字太多看了很難過 07/12 21:49
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1E6PoRdE ]
作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] italy bistro 義廚義式料理~好吃
時間: Sun Jul 10 20:35:35 2011
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店名:italy bistro 義廚義式料理
電話:04-22332269
地址:台中市五權路509號
價格:$260up
用餐日期:2011年5月
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無音樂圖文網誌版
痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/33097374
無名:http://www.wretch.cc/blog/pswocysh/16337230
純文字版
在五權路尾端的一間剛開不久的小店
是看了格友兔兔的介紹才知道有這間的@@
而他的外觀真的有點不顯眼~也很難跟吃的聯想在一起.....所以那天找很久才找到orz
位置在希臘秘密旅行的斜對面~建議最好先訂位喔!!
當天有事先訂位
然後還碰上下雨天......
所以濕淋淋的到了餐廳
很快的被帶到2樓用餐
先來張菜單吧
超薄的一張紙= =
拿的時候還很擔心太大力會撕破...
有主餐和義大利麵可選~價錢約300上下~不多收服務費
用餐就有一個小沙拉可以自行取用
還蠻豐盛的喔!!!
沙拉巴旁邊有蠻多種款式的杯子
有些看起來還蠻漂亮的
但不知道能不能用QQ~~所以我門都用塑膠杯
這些漂亮的馬克杯我門都沒用!
現在就來介紹沙拉巴拉
沙拉巴當然就要有生菜沙拉嘛!!
小黃瓜.蕃茄.紫高麗菜絲.玉米粒.生菜之外還有葡萄乾和吐司塊喔!!!!
有吐司塊實在太棒了!!
醬料的部份則有沙拉醬和油醋醬
旁邊的烤麵包部份有土司和切片麵包可以選擇
沾醬則有奶油和花生醬可選
也可以用綜合
這壺神奇的飲料
讓我和朋友研究很久~~能猜不透是什麼
只知道是乳酸飲料~後來問了服務生才知道...是蘋果口味的可爾必思!!!
很好喝喔!!無限暢飲!!
蔬菜濃湯
熬到蔬菜都融入湯中了~夠濃郁~好喝!!
這也是無限喝~喝到爽這樣!!
可以加入點吐司塊增加香氣和口感喔!!
1樓的位置算是巴臺
2樓的位置就真的很寬敞~很適合家庭聚餐或者家聚之類的
我門去的時候很早~~所以就等於包場拉XDDD
所有的位置都可以挑!!
桌面上的器具和調味罐也很特殊
大家可以自行研究看看XD
烤的香噴噴的麵包
它家用的麵包也很讚
吐司的話就沒吃到了~怕吃太多主餐會吃不下XD
沙拉~~夾自己喜歡的~要酌量夾取喔
可以避免造成浪費
蔬菜都很新鮮喔!!!
趁著等菜的空檔~下來看一下大廚們料理
香煎松阪豬佐牛肝菌醬$290
松阪豬排厚度非常厚~兩片大塊的松阪豬喔!!
店家下重本吧XDD
上桌時候香氣四益!!由於厚度的關係~吃起來非常的有滿足感XDD
每種排餐都會附上兩種沾醬
松阪豬的是牛肝菌醬和黑胡椒醬~個人覺得牛肝菌醬比較合豬排
另外也有1小份的小菜
當天是紅酒醃高麗菜絲
酒香濃郁~吃起來脆脆的口感~很特殊
但不太喜歡XDD~可能我怕酒味吧...
拉丁風味碳烤去骨雞腿排$320
拉丁風味?所以雞腿排會跳舞?(被揍)
雞腿排的大小比業式的雞排大了不少!!厚度也是!!
那雞腿排的沾醬是什麼呢??
就是拉丁辣油!!!圖中那略帶紅色的油脂就是了
些許的辣~能帶出雞腿更好吃的味道喔!!另外一種黑胡椒醬再度被我遺忘....
斷面秀
肉和皮層次分明~雞肉的層次也很分明!!
厚度也夠!!!吃起來滿足感還是很大!!!
整體來說
沙拉吧加分加很大XD
主菜無論味道和份量也都夠!!環境和服務也都很棒喔!!
這價格來說真的不算貴!!比起一中商圈的店家~我會比較想吃這間XDD
大推這間!!下次再來試看看他的義大利麵和其他排餐!
以上是個人淺見~僅供參考嚕
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