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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: Chiayi
標題: [食記] 里朵生活廚食~讓人會再回訪的烤春雞
時間: Sat Jan 14 22:36:22 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：里朵生活廚食
詳細地址：嘉義市新民路629號
電 話：05-2833106
用餐日期：2011年11月
價 位：$110up
精華區分類：
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總體分數：75
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心得：
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聽聞這間的烤春雞非常的好吃,在嘉義小有名氣
早在我口袋名單內躺了一陣子了,在某日中午拿起電話訂位後,晚上就很準時的到達
免的到時候客滿又沒吃到><
店門口外的小黑版就是店內前三大人氣菜
烤春雞價錢是$280,小黑板上寫的不清楚!
店內的菜單和營業時間都一目了然,可以看清楚後在決定要不要入內用餐
阿都訂位了所以也不用看了,直接進餐廳啦!
由於道的時間非常的早,店內是沒有客人的狀態
所以我們是最早到的客人,趁著店內沒有其他客人干擾,迅速的拍了幾張環境照
店內風格是走白色雅緻風,桌椅和牆面都是白色系的,看起來很潔淨!
服務生一樣會先送上檸檬水,不過覺得檸檬味道似有似無,應該可以更清爽點!
賣的餐點有簡餐.火鍋.義大利麵.小點心等,種類算是蠻多的, 單點主菜價格約從$110起跳
香濃牛奶鍋$230
本來是要點烤春雞的,但因為朋友先點了,所以我就點了人氣第二名的香濃牛奶鍋
小火鍋送上桌後份量就一碗飯.一盤沙茶.雞蛋.綜合盤
牛奶鍋內已經有先放一些火鍋料下去煮了,這樣也比較好,不然有些較不容易熟的用酒精高
加熱要煮很久
綜合盤
肉片是冷凍的豬肉片,片數有點少
其他的還有白蝦.香菇.南瓜.玉米.豆腐.芋頭.豆皮.高麗菜.蟹肉棒等
再加上火鍋內的火鍋料,整份來說還是可以吃蠻飽的,但牛奶鍋的湯頭個人覺的還好,沒有
很驚艷!
飲料-紅茶
這也是餐前就會上了,份量跟其他簡餐店都一樣的小杯orz
當然也不能續杯啦!
義式迷迭香烤春雞$280
店內超級人氣的烤春雞,在我火鍋吃到一半才送來,現烤的果然是需要時間來等待的
一主菜.一濃湯.四樣小菜.一白飯
看這春雞,剛上桌就散發出迷迭香的香氣,雖然只有半隻
不過實在難以抵抗這金黃色的誘惑,所以硬是跟朋友凹了一部分來吃~哈哈!
肉嫩皮脆,再沾上旁邊的蜜汁醬,真的很好吃!不愧是店內的招牌!廚師到底怎麼用出來的阿
!
干貝唇
沾醬很像甜辣醬,吃起來還蠻有嚼勁的!也很開胃!
甜不辣
用成這樣看起來就很好吃,不過我朋友很迅速的把它解決了Q_Q
青菜
這不是我的愛,直接忽略
七味杏鮑菇
這應該算是涼拌菜,跟陶板屋的開胃前菜很類似,但味道較淡
濃湯
這個就沒喝到了= =,味道應該也不錯吧
飯後甜湯-綠豆湯
碗非常的淺,綠豆又佔了3/4,整份大概1~2口的吧,老實說這杯的量有點雞肋,綠豆湯的成本
不高吧orz
整體來說
這間的烤雞是唯一會讓我想回訪的理由
而綠豆湯的分量是我覺得最大的敗筆,有點虎頭蛇尾的感覺,讓人不太開心!
以上是個人淺見,僅供參考!
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※ 轉錄者: pswo210525 (1.175.130.6), 時間: 01/14/2012 22:36:41