※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1DgPGR9Q ]
作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 八集屋日式燒烤吃到飽
時間: Sat Apr 16 21:05:28 2011
===============================================================
店名:八集屋日式燒烤
電話:04-23290875
地址:台中市大墩十九街170號
價格:午餐$349,晚餐及假日$399,均須加收1成服務費
用餐日期:2011年2月
===============================================================
無音樂圖文網誌版
痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/28600744
無名:http://www.wretch.cc/blog/pswocysh/16314517
純文字版
大約2年前來過這間
當時一吃之下非常驚喜~食材新鮮度和不限用餐時間
讓當時的我們痛快大啖燒烤~留下了美好的回憶
這次因為朋友想吃~又不想受限用餐時間~所以就再度來到八集屋嚕
位置在大墩19街和大容西街的轉角口~有點隱密==
店內裝潢跟2年前一樣沒啥變化
客人也很快就滿了
用餐方式是火烤兩吃
所以也有火鍋部份~但東西種類真的非常少
就這個櫃子而已
啤酒機~印象中好像每人加一些錢就可以無限暢飲的樣子
唯一的熟食~可以先吃點墊墊胃
壽司被拿光是不會補的喔~所以限量是殘酷的.....
我們選擇的是$399的菜單~選擇性比較多
沾醬~白色的是店內特製海鮮醬~另外一邊則是燒肉醬~以前很愛這個海鮮醬
但現在吃起來反而覺得不喜歡= =
兩種飲料和兩種冰沙
烤爐上桌
還是跟2年前一樣~網子的格子非常大
東西經常會掉下去~算是惡夢!
火鍋-雞湯
上面的料還蠻空需的..湯的味道也很淡...這鍋沒啥人去碰...
拿了1個豆皮壽司吃看看
味道普通
梅花豬
上面有一種不知道是啥的醬料....肉片非常的薄
放下超過10秒的話就會黏網~整個就烤的十分手忙腳亂
值這間店的肉片幾乎都有這種情形....
豬五花
泡菜
豆腐~有點後悔點這個....佔胃空間的
雞腿排
份量超少的............看到時很傻眼....也太虛了吧
味道很普通
奶油香菇
吃起來就香菇...
和風洋蔥
點來當開胃菜用的
還OK
奶油蛤蠣
蛤蠣算小~吐沙沒吐乾淨.....
培根串燒
普普
加拿大生蠔
這算生蠔= =?
大小只有蚵吧.......
草蝦
阿mon個人覺得這是白蝦不是草蝦~草蝦沒這麼迷你吧...
肉質吃起來爛爛的~不新鮮!!!可能退冰很久或冷凍很久的
隔壁桌的客人還狂點和狂吃0.0~~桌上的蝦殼疊的跟一座小山高似的
只能說很佩服他的腸胃= ="
奶油金針菇
口感不好....
羊肋條
朋友吃掉了~似乎也普普~而且要烤非常久
象拔蚌
沒味道的一樣食材
鹹豬肉
份量非常少~味道也不怎樣
牛肉串
都很小串.....
霜降豬
應該就是松阪豬肉吧
這個還蠻不錯的
大合照~桌面被擺滿了
海帶芽沙拉
味道非常怪~不喜歡
雪干貝
這也普普
鹽烤杏鮑菇
普普
牛五花
上面那層醬感覺是多餘的...
特級牛肉
跟牛五花比不知道差在哪= =~吃起來也沒特別好吃
沙朗牛
油脂較少~且較大片~
比較好烤~沒有黏網或掉下去
咖哩豬五花
就多了咖哩粉....還蠻虛的
日式麻糬
口味有原味和抹茶兩種
有花生粉和蜂蜜可沾~這個不錯0.0
荔枝果凍
味道很詭異的果凍....不知道是怎麼做出來的orz
無聊到開始擺八卦的圖案
冰淇淋是明治口味
還算不錯~旁邊則是棒棒糖
整體來說
食材退步的很嚴重= =~量少又不新鮮~跟2年前差很多
而且網子的縫隙過大和肉片過薄的兩大缺點都沒改善....
服務態度和換烤網的速度還是很不錯
但感覺不到有$399的價值
以後應該就不會來了吧...太失望了~除非店家有大改善
以上是個人淺見~僅供參考
--
緣已天定~份在人為
樂觀生活~努力朝夢想邁進
http://www.wretch.cc/blog/pswocysh （阿mon的無名)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.156.138
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.156.138