推 tear0512:用餐時間是2010還是2011? 03/30 08:44
※ 編輯: pswo210525 來自: 123.240.157.203 (04/01 18:31)
推 Reeta:同意!! 似乎名聲和食物不成正比 但還是好多人阿 = = 03/18 02:51
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1DaT-dt5 ]
作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 水車日本料理~是新菜單~但味道變了
時間: Tue Mar 29 21:33:22 2011
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店名:水車日本料理
電話:04-2225-3388
地址:台中市民族路67號
價格:定食$130up
用餐日期:2011年2月
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無音樂圖文網誌版
痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/28208279
無名:http://www.wretch.cc/blog/pswocysh/16309075
純文字版
這是第3次來吃水車了
前兩次因為忙(偷懶)的關係~所以就都沒寫食記了
這次來寫一下好了~也可能是最後1次寫= =
位於民族路上~位置其實有點不顯眼
大門口旁的招牌~有英文名稱@@
造型有一種懷舊的感覺~
會先送上熱賣茶~不過我覺得茶普普而已
菜單封面也沒有變!!
變的是內頁orz
看到第一頁就有些傻眼
換菜單了喔?什麼時候還有目錄這頁了= =
下圖是新菜單請自行參考~種類非常多會看到眼花撩亂....
而之前來覺得比較划算的套餐都消失了.....哀
裝潢走比較簡潔的風格
用了些紅燈籠佈置
和室座位
一般座位
開胃小菜沒變
還是這三樣~辣味蒟蒻條.蓮子.黑豆
比較喜歡蓮子
燈飾的造型還蠻好看的
牆角的擺飾~這個還是跟以前一樣XD
牛小排網版燒定食$190
牛小排的份量是3片
阿mon覺的牛小排的部分骨頭太多~且太柴了~吃起來口感不佳
那兩片生南瓜也不知道要作什麼用的.....
蛋淋炸蝦天婦羅定食$190
感覺普普~沒有特別想吃的感覺orz
炸蝦的部分~麵衣挺厚的~蝦子不大...
有這6種可以作選擇升級成雙主膳
但要+60元
我們4份定食都升級成雙主膳~索以點了上圖中的4樣
南蠻鴨陶板燒定食$220
很久沒吃鴨肉~所以特別點的
整份定食看起來份量還蠻大的
中間那杯飲料是水果醋~味道偏酸
右下角的和風洋蔥(黑色小碟)還蠻好吃的
鴨肉只有5片orz..
這會不會太少了Q____________Q
然後一樣多了2片不知道做啥用的南瓜.....陶板的溫度根本不可能讓南瓜熟= =
只有中間那3片鴨肉比較好吃
由左而又分別是蘿蔔泥.梅子醬.味增醬
這是鴨肉的沾醬~在3種全都吃過1次後
通通不喜歡= =~梅子和味增醬味道太重~會把鴨肉的味道全蓋過去~蘿蔔泥過清淡...也沒
辦法增加風味
梅子醬吃不出有梅子的感覺~~我還以為送錯= =
結論...吃原味就好...不然就沾一點點味增...真的一點點就夠!!
美生菜.苜蓿芽.麥芽草
這是用來包鴨肉一起吃的~但從頭到尾都沒動過= =
因為用起來很麻煩..不想讓手油膩膩的...而且這些生菜看起來沒有光澤....感覺似乎放
很久......
原味炸豬排定食$170
朋友點的~~豬排厚度約有1公分~有附兩種沾醬(塔塔醬和酸甜醬)
但朋友吃完後評價給很低= =
炸蝦天婦羅~附的也是塔塔醬...怎麼不是炸蝦專用的醬汁呢= =?
內容為一隻炸蝦和一些炸蔬菜
覺得沒有60元的價值....失望
也是定食+60升級過後~洋蔥蝦仁餅
大量的蔬菜切絲和蝦仁一起裹粉去炸
第1次吃到還蠻新奇的~但也不會想在點第2次...
沖繩豚煮
吃起來很像爌肉..味道很普通...肥肉不少...還附了1顆滷蛋= =
但這樣要60我也很無言....
生魚片
記得去年的時候是+80元才有生魚片~現在+60元就有了0.0!!
不過別高興的太早....生魚片份量和種類當然也變少了....從5片變3片....
定食中的茶碗蒸
份量小小的~內含有雞肉和魚板各一
蒸蛋內是沒有氣泡的~口感比外面的路邊攤再稍微好一些~
定食中的沙拉
普普通通~~應該放有點久了~脆度和水分都沒有新鮮的好
飯後招待的甜湯-紅豆湯圓
也是普普
餐廳外頭的模型似乎也有換過了
整體來說
這次來訪覺得有些失落吧
以前便宜又划算的套餐都消失了
新的定食選擇看來多樣~但似乎都沒處理的很好~
吃完後覺得味道跟以前的定食比總差了點
主菜和副餐的水準不若以往~服務態度也略下滑了.....
如果要吃粗飽~不講究食材~可以來這間
不過這應該是我最後1次來了吧.......
以上是個人淺見~僅供參考嚕
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緣已天定~份在人為
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