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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: Chiayi
標題: [食記] 橘子家廚料理~小小的失望
時間: Wed Nov 30 20:58:24 2011
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：橘子家廚料理
詳細地址：嘉義市新建街46號
電 話：05-2832343
價 位：$180up
精華區分類：Z-7-7
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總體分數：70
用餐日期：2011年9月
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心得：
無音樂圖文網誌版
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純文字版
這間以前跟朋友來吃過
當時對於該店的鳳梨蝦球和很好的服務態度印象深刻,所以回到嘉義後又帶了朋友來吃
當天沒有先訂位,所以還怕向偶呢!
1F當天是客滿的,這是用完餐後下來拍的
所以客人都已經離開哩
第一次來的時候就是在這邊用餐,覺得1F的環境和佈置真的很漂亮
牆上的圖案也很可愛!
2F位置較多且較明亮
看到這菜單的時候有稍微傻眼,似乎跟MIO米歐的菜單很像?
種類和價格似乎還一模一樣= =?
套餐也是有附飲料.甜點
所以很迅速的就點了香酥雞腿飯和鳳梨蝦球飯
心理想著該不會真的一模一樣吧!
烏梅汁(左) 紅茶(右)
份量也都小小杯的,沒什麼深刻的印象
店家很迅速的送上了飯後甜點
抹茶紅豆凍(左) 芝麻奶酪凍(右)
看到這兩個甜點的時候,就知道還真的猜中了!
甜點和菜單都一模一樣,那主菜一定也一樣了,只是還是想不出米歐和橘子家的關連性
不過甜點這麼早送也太......
噹噹
鳳梨蝦球套餐$220上桌(一主菜四小菜一湯一飯)
果然真的一模一樣= ="
上面紫色的蔓越梅乾,吃起來酸酸甜甜的
鳳梨蝦球的分量跟MIO差不多,但是吃起來的口感不夠好
外表的酥皮炸的不夠酥,反而有點濕軟,蝦仁吃起來也不夠Q彈
覺得米歐的反而比較好吃,應該是師傅功夫上的差別><
但四樣小菜反而比較深得我的喜歡
油豆腐.玉米馬鈴薯沙拉.燙青菜.滷白菜
滷白菜
白菜滷的很軟爛,搭配著木耳,吃起來還蠻好吃的
如果能再加點豆皮就更棒了XD
玉米馬鈴薯沙拉
沙拉的水份比較多,而馬鈴薯則是採用煮熟後切塊的方式拌在一起
四道小菜中最喜愛這道
滷竹筍油豆腐
豆腐滷的蠻入味的,竹筍纖維較粗不太喜歡><
燙青菜
這個就很普通
附湯的部份也比較沒有讓人驚豔!
香酥雞腿飯$180
就只有主菜的不同
不過這樣的份量似乎不太划算,表皮炸的挺酥的,因為是朋友點的,所以口感就不清楚哩!
牆上的裝飾都挺可愛的
那隻公雞鈴鐺會讓人很想在家外面裝一個XD
後來結帳時向服務生詢問才知道原來橘子家和米歐都是同一個老闆
先有橘子家,米歐是後來買下來當第二間分店的,所以菜單才都一模一樣
整體來說
裝潢和氣氛上比較喜歡橘子家,米歐的裝潢真的很普通
但是在主菜和服務態度方面, 則會比較喜歡米歐
以上是個人淺見, 僅供參考
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