作者pswo210525 ((阿mon))
看板Food
標題[食記] 台北 黑米Cafe Bistro~絕佳的墨魚燉飯
時間Sat Apr 28 23:23:38 2012
店名:黑米 Cafe Bistro
電話:02-27681106
地址:台北市忠孝東路四段553巷22弄5號
價格:$180up
用餐日期:2011年12月
無音樂圖文網誌版
痞客幫:
http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/43574332
無名:
http://www.wretch.cc/blog/pswocysh/16365956
純文字版
去年12月的時候,在一個天氣陰雨綿綿的中午,和愛評網的霜大相約於此用餐,也算是第
一次見面呢!由於人生地不熟,所以訂位和帶路都由霜大一手包辦了,從捷運市政府站出
來後,走了一小段路後終於到了這間外觀看不太出來是餐廳的黑米CAFE了,該店跟馬路水
平面有一段落差,所以就更加不起眼了,我們都是第一次前來用餐,會選這間則是因為橘
子狗和摩艾兩位格友拚死推薦的關係XD
由於是中午剛開始營業,所以很幸運的店內並沒有其他客人,可以讓我在餐廳內盡情的拍
照,店內的位置大概十來桌,其中的一桌位置比較類似包廂,可惜已經被人先訂走了,不
然還真想做看看包廂。裝潢和木製桌椅都走比較歐式鄉村風格,沒有過度奢華的裝飾,讓
客人有溫馨感。
這邊的水服務生會過來添加,餐具也都整齊的先擺放在桌椅上等候客人用餐。阿mon有偷
喵了一下,每桌的餐具都很乾淨!
該店另外一項主打就是有比利時啤酒,牆上的塗鴉就是可以選擇的口味。不過滴酒不沾的
我就沒服享受嚕!
由於位置較小的關係,所以調味料都統一放在靠近小架子上的桌上讓客人自行取用,上圖
分別是辣醬、鹽罐和糖罐(沒記錯的話)。罐子的造型很卡哇伊喔!
黑米的MARK設計的還蠻好看的!
還是要說一下,桌子真的很小張阿!放上兩本菜單後就快沒空為可以放相機了,只好很快
速的請服務生介紹和點餐,然後把兩本菜單收走,這邊菜單是有點類似手工的筆記本編成
的,很有質感,但翻頁的時候手有點抖,怕太用力就撕破或解體,那就對餐廳很抱歉了!
每人的低消限制$180,且還要加收一成的服務費喔,用餐限制90分鐘的樣子。
今天的重頭戲當然就是這個-燉飯,選擇性好像才三種,讓我很猶豫要如何選擇,有點想
點粉紅醬燉飯,但最後選了墨魚燉飯。因為太多人推薦這道了!
主菜可以加錢選擇附餐成套餐,升級成套餐還附贈一杯$50的碳酸飲料
附餐的選擇有麵包、沙拉、主廚湯,選越多種附餐價格也就越高,這次因為不會很餓,所
以加$90只選了手工麵包。
這杯碳酸飲料讓我覺得台北物價挺貴的,這樣值$50?口渴的話,我還是乖乖的喝水好了!
手工拖鞋麵包
麵包切成三片,有點尷尬的數字,兩個人要怎麼分阿?附沾橄欖油和巴薩米可醋,麵包非
常的鬆軟有彈性,可惜這次沒點湯!沾橄欖油吃的話味道挺不錯的!個人比較不喜歡那個醋
的味道XD
橄欖油和巴薩米可醋
其實覺得餐廳可以把這兩種沾醬分開或直接詢問客人想要哪種,不然這樣混在一起兩種都
會沾到拉!另外就是木製的托盤好看但也很佔空間!
很有彈性,壓下去還會彈回來!
墨魚燉飯$300
今天的主角就是這個啦!但是份量比想像中的少很多,可以加飯嗎?(被揍),如果使用義大
利米的話還要加價,所以這是點一般的米飯,墨魚飯上桌的時候燉飯香氣不重,反而是上
層的香煎小捲好香阿!吃了一小口燉飯後,墨魚的海味在嘴中逐漸化開,而且黑油油的燉
飯中有切碎的墨魚塊,增加口感和風味!再搭配著香煎小捲吃,又是一種截然不同的香味
和滋味。大推這道,而飯的份量約一碗左右而已,以這樣的價格,我覺得就嚐鮮就好,想
吃飽可能要花大錢哩!
番茄鯷魚雞肉麵$240
霜大點的義大利麵,這道麵的份量真的比燉飯大多了,起士粉多、麵多、料多、醬濃,又
便宜許多,還好有點這道,不然剛那道燉飯要餵飽我們兩人還真的有些難度阿!
整體來說
覺得這間的價位有點偏高,餐點都還蠻好吃的,但墨魚燉飯的份量真的有點少,服務態度
和環境氣氛都挺不錯的,但除非口袋夠深,不然個人覺得偶爾來吃一次嘗鮮就好!另外由
於桌與桌之間沒有布幕或隔間,在加上桌子距離相近,所以客人多的時候,用餐環境會叫
吵雜,不太適合長時間的聊天喔!以上是個人淺見,僅供參考。
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推 windangel:前兩天才吃 我也推墨魚 04/29 20:33
推 TarokoSam:墨魚+1其他就還好XD 04/29 21:18