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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: Chiayi
標題: [食記] 喜多 日式涮涮鍋~商業午餐很不優
時間: Thu May 3 22:32:47 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱:喜多日式涮涮鍋
詳細地址:嘉義市東區大雅路二段440號
電 話:05-2770604
用餐日期:2012年1月
價 位:$145up
精華區分類:
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總體分數:60
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自從上次在喜多吃過晚餐後,對於喜多的大份量印象深刻,詳情請參考喜多涮涮鍋(興業
店),所以過年前的某天中午,就又跑到位於大雅路上的大雅店品嚐火鍋嚕。大雅店在晚
上用餐時段的人潮不輸給興業店內,不過當天是平日中午,所以店內空蕩蕩的,並沒有多
少桌客人。
由於是中午的關係,食量沒很大,想說就來點看看上次沒吃過的商業午餐好了,有四種組
合可以選,感覺還蠻不錯的。
店內位置很多,可能是中午的關係,所以只開放一部份的區域讓客人用餐。
兩間的菜單和價格都是一模一樣的,最便宜的鍋類從$190起跳,而商業午餐是$145。
也有雙主菜的選擇
青菜單點$40起跳
向服務生表示要一份特選牛肉商業午餐後,服務生表示商業午餐的份量是一般套餐的2/3
,且沒有附蛋,想說上次點的套餐份量不少,還差點吃不完,2/3應該就沒啥問題了,所
以就還是一份商業午餐。
醬料區都是基本款,就不詳述。
喜多的兩款特製沾醬,橘醬和芥末醬,橘醬上次有試過,個人覺得還OK。
沙茶和蔥末
菜盤
當這盤送上桌的時候,我感到非常的驚奇!會不會太少了吧?三媽臭臭鍋的份量說不定都還
比較多。回到家後把第一次拍的照片拿出來對照了一下,跟正常的套餐比,少了蝦子、香
菇、蟹肉棒、排骨酥、、、等。有種很嚴重縮水的感覺,忽然覺得錢源火鍋的商業午餐好
豐盛,喜多的怎麼會差這麼多!這不是2/3份量吧~應該是1/2.....。
湯頭一樣就是大骨湯,加入蔬菜熬煮後,會逐漸的喝到蔬菜的甜味。但因為菜盤的蔬菜食
在太少了,所以這次的湯沒有煮得很好喝,可惜了!
飲料有紅茶、無糖綠茶兩種,可以自行添加冰塊。
紅茶跟興業店一樣,喝起來都還是偏甜。
白飯
可能因為太晚來了,所以飯煮的都有點乾了,口感沒很好。
特選牛肉盤
看到這盤的時候再度傻眼,雖然是現切的,但只有四片?還真的四片勒!那如果是原價$190
的套餐不就才6片?這會不會太誇張了點!很懊悔應該要去吃三媽臭臭鍋的才對!喜多的商業
午餐根本吃不飽阿!
將牛肉放入鍋內涮個幾秒,就可以直接吃了,但湯真的沒熬得很好,所以肉吃起來覺的也
還好而已。
飯後甜湯是紅豆湯
這碗的份量算是比較正常點了,沒有在2/3,不然應該會讓人很火。
整體來說
整體的份量很不OK,這樣還要收$145實在太貴了。如果要吃商業午餐,個人大推錢源火鍋
,份量不會因為商業午餐就縮水。以上是個人淺見,僅供參考。
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※ 轉錄者: pswo210525 (1.175.141.186), 時間: 05/03/2012 22:33:23