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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: Chiayi
標題: [食記] 三隻小豬~塔塔醬炸豬排非吃不可
時間: Wed Jul 11 22:08:47 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：三隻小豬
詳細地址：嘉義市東區小雅路342號
電 話：05-2780692
用餐日期：2012年6月
價 位：低消$60/人
精華區分類：
（請自行至精華區美食區，選取分類!以便收錄!）
總體分數：80
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心得：
無音樂圖文網誌版
痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/45826936
純文字版
原本位於大雅路的三隻小豬，多年前同學會時曾經吃過，但那時候對於擁擠的用餐環境食
在很不喜歡，前陣子餐廳好像因租約到期的關係，所以搬家到了小雅路，環境空間變寬敞
許多，找了平日中午，就和朋友來此用餐。
這樣的活動優惠還蠻特殊的，在嘉義可能找不到第二間吧!也算是另外一種用餐的選擇。
早上11點營業至晚上10點，沒有公休日喔!
店內小豬的擺飾、圖案真的超多的，走可愛風格，處處都有豬影XD
入座後，服務生會先送上一盤豬耳朵當點心，可以在餐點上來前先嗑餅乾聊天，連點心也
跟豬有關XD
桌子上都有的水瓶和水杯，喝水的話就自行取用!
MENU封面
每人低消$60，餐點選擇挺多的。
咖啡、花茶、飲品、點心
簡餐、義大利麵、兒童餐
火鍋、素食
套餐均有附飲料，可以八選一，也可以加$40任選其他飲品。
另外一面則是下午茶的菜單
點套餐還可以加價變成雙主餐喔!
新菜色
1F的位置大約20~30，如果團體用餐可以考慮包棟XD
塔塔醬炸豬排飯$220
這菜色是三隻小豬從創店以來的招牌菜，歷久不變，也是最受歡迎的菜色，來三隻小豬真
的就是要先來一份塔塔醬豬排的阿!上餐的同時也會送上甜點奶茶咖啡凍。
該店的塔塔醬由洋蔥、酸黃瓜、美乃滋去調合而成，吃起來味道適中，不會過於搶味，沾
豬排吃真的很銷魂!
三樣小菜分別是毛豆、海帶芽、四季豆
三樣都吃過後覺的海帶芽最好吃，毛豆普通，四季豆則沒有處理的很好，口感較差!
另外還有一盤豆芽菜，這個味道也一般!
白飯上有灑了不少黑芝麻增加香氣，湯的味道較清淡，就不多述!
炸豬排
在嘉義吃過這麼多間簡餐店，三隻小豬的炸豬排真的挺不錯的，擁有金黃色的外皮的豬排
，誘人垂涎!而肉質的部位，阿mon猜測是里肌，但沒有炸的過柴，還是保有一些些的肉汁
，搭配塔塔醬吃，口感外酥內紮實，塔塔醬的酸黃瓜味更是可以去油膩增加清爽口感!提
升整個炸豬排的風味。大推阿!
豬肉牛奶火鍋$240
這份是朋友點的，看菜單上的標記也是熱門菜色。
剛上桌的火鍋內以經有先丟入部分的食材熬煮，有芋頭、木耳、玉米等較不易熟透的食材
。湯頭的牛奶味道阿mon覺得比較淡，沒有很濃郁的牛奶香!
除了已經丟進去的食材外，還有香菇、金針菇、豆皮、杏鮑菇、豬肉片等，可以依自己的
喜好來放入鍋內煮食!食材的份量來說算還不錯，但覺的肉片應該可以在多一些，不然幾
口就沒豬肉了><
醬料可以選擇沙茶醬或塔塔醬，朋友覺得吃火鍋配塔塔醬似乎有些怪異，所以就選擇了沙
茶醬。
雞蛋是一般的洗選蛋，小小的希望是土機蛋，吃起來比較好吃XD
冰紅茶、溫梅醋
飲料和甜點的部分都算普通，甜點咖啡凍有咖啡的成份，建議服務生在點餐時要先說明，
不然可能會有人不吃就浪費掉了!
整體來說
阿mon覺的塔塔醬炸豬排的豬排和醬料部分挺優的，但是配菜方面應該可以再用心點，而
牛奶火鍋感覺就較一般!推薦這間的炸豬排給大家，以上是個人淺見，僅供參考
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緣已天定~份在人為
樂觀生活~努力朝夢想邁進
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※ 轉錄者: pswo210525 (1.175.152.77), 時間: 07/11/2012 22:09:09