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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] ChangeX~披薩雙拼拼出不一樣的美味火花
時間: Wed Jul 4 22:15:58 2012
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店名:ChangeX
電話:04-22633876
地址:台中市南區美村路2段395號
價格:$50up
官網:http://www.changex.com.tw/
用餐日期:2012年6月
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無音樂圖文網誌版
痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/45692964
純文字版
在中興大學附住找房子住的計畫持續進行中，找房子的空檔也是要把五臟廟給餵飽才行，
就在學校附近亂晃找吃的，發現這間看起來像餐廳又不太像餐廳的小店，門口的小招牌上
的字母好像還是顛倒的，這也太有趣味了吧!
除了那個紅色小招牌，就沒有任何的扛棒或類似餐廳招牌的東西了，也沒有MENU之類的可
以先看價位，但店內的人挺多的，且學區的價位應該也不會很貴吧!所以和朋友鼓起勇氣
後才踏了進去XD
門口有貼上一些資訊，禁帶外食、禁菸、禁帶寵物、提供WIFI，營業時間早上11點到晚上
10點，中間沒有休息!但還是讓人不知道這間是在賣甚麼的= =!
看到這面玻璃上的英文字，才知道這間原來叫作 Change X coffee。
店內有分成內外兩區，靠馬路這區光線較明亮，裡面那區則有電視可以欣賞，電視節目是
播放外國人作菜的節目，電視下方則有一些手工藝品的飯售。店內環境、桌椅色系以紅黑
色配白色為主，走比較現代和時尚的感覺。
裡面的座位旁有提供耳機聽孔，可以聽店內播放的音樂或廣播喔!
服務生會送上水杯、水壺，想喝一切就都自己來，外場服務生好像只有一個，所以人多的
話，餐點出餐也會較慢。
店內注意事項
對於這間小店感到挺好奇的，服務生就拿了該店自製的介紹小冊給我們閱覽，封面還是手
工織的呢!
稍微翻看了一下，感覺這間店融入了不少人的想法和元素，所以才會如此的有趣味、餐點
的變化也很多元。而比利時啤酒也是該店的招牌之一，喜愛比利時啤酒的讀者，不妨來此
喝個幾杯喔。
飲品的部分有義式咖啡、中國茶、冰茶、鮮奶茶、氣泡飲料、特調咖啡，還有比利時啤酒
，整個選擇性超多。
餐點部分可以加錢升級成套餐，該店也有提供鬆餅和蛋糕喔!
比利時啤酒套餐、三明治
披薩
披薩口味可以自由選擇兩種雙拼成一個大披薩，雙拼口味計費方式是兩種口味披薩價格加
起來除二，但是藍莓披薩無法使用自由配。
披薩口味近拍
比利時啤酒的口味是在酒單內，要拿另外一本黑色封皮的MENU才看的到!
點完披薩後，會送上刀叉等餐具。
牛肉披薩、海鮮披薩
真的挺喜歡雙拼這種貼心的設計，可以同時吃到兩種披薩，每種口味各4片，卻只要花一
半的錢!一開始是打算點兩種甜的，兩種鹹的，不過店內招牌的藍莓披薩不能雙拼，所以
後來就都點鹹的了!該店的披薩不是窯烤披薩喔，餅皮吃裡來就較普通，比較沒有特殊的
香氣。牛肉披薩有加入大量的青椒切片、黑橄欖等，吃起來青椒味很明顯，有些蓋掉牛肉
味道哩!而菜單上說會有墨西哥辣椒，反到沒啥存在感，不覺得有辣味!
海鮮披薩是阿mon今天覺得不錯的口味，而讓阿mon驚訝的是裡面竟然有魚餃!從小到大吃
海鮮披薩次數多到數不清了，但真的是第一次吃到有放魚餃的，這廚師好有創意!除了魚
餃外就是滿滿的蟹肉棒絲、洋蔥、蝦仁、花枝等，用料比牛肉披薩來的多!披薩味道比例
也較適中。
水牛披薩、香腸培根
水牛披薩這個名稱讓阿mon猶豫很久，最後放棄棉花糖披薩選擇了它，而這決定也是對的
，因為水牛披薩真的很好吃，用料是來自義大利的水牛乳酪和九層塔，沒有添加其他餡料
，所以香氣是這4種中最濃郁的!但水牛乳酪味道是走清淡的乳酪味，搭配番茄吃起來有微
酸口感，所以怕起士、乳酪的人應該也可以接受!另外一款香腸培根披薩也很妙，除了香
腸、培根外，竟然還有高麗菜!什麼?有高麗菜?沒錯，上頭灑滿了高麗菜碎絲，在吃起來
略油膩的香腸和培根中，添加了一些口感脆度和解油膩的功用，這搭配真的超乎阿mon的
認知了。
水牛披薩斷面秀
香氣濃郁的乳酪覆蓋了整片餅皮，輕輕拿起就有滿滿的牽絲，讚阿!
整體來說
阿mon覺得這間餐廳的師傅很有自己的想法和創意，一些不曾在披薩上看過的食材都加入
到披薩內了，而披薩價格也不會太貴，可以吃的很飽。一次點餐，兩種口味一起滿足!吃
完這次後也讓我更想吃看看他們的甜披薩，像是棉花糖或藍莓披薩，不知道是不是又會讓
我大開眼界呢!阿mon猜店名ChangeX 應該就是無限變化的意思吧。以上是個人淺見，僅供
參考。
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緣已天定~份在人為
樂觀生活~努力朝夢想邁進
http://www.wretch.cc/blog/pswocysh （阿mon的無名)
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※ 轉錄者: pswo210525 (1.175.153.27), 時間: 07/04/2012 22:16:45