店名:北鴨鴨肉羹
電話:02-29104565
地址:新北市新店區光明街169號
價格:$35up，不收服務費
官網:http://www.beiya.com.tw
用餐日期:2012年7月
無音樂圖文網誌版
痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/46518626
純文字版
在爬完新店和美山步道後，我們帶著痠痛不已的四肢從碧潭吊橋走向新店老街覓食，新店
老街就位於捷運站正對面的肯德基旁，距離捷運站不到100公尺，平常的話大概走1分鐘就
可以到了。但對平常沒運動又剛爬完山的我來說，真是好遙遠的距離阿，遠到我都想叫計
程車了。
在踏入新店老街後，苦難才開始，一開始就選定了北鴨鴨肉羹和豆花工房當做這次覓食的
地方，無奈的是這兩間店離捷運站(老街入口)都有一大段的距離，有多遠呢?門牌1~169號
除2，也就是要走過85個店面，85個阿!就開始很認命的走了，因為不走會在馬路中央餓死
。走著走著當我看到鴨肉羹的招牌出現的時候整個超感動的，就像沙漠中看到水一樣的感
激，終於可以坐下來休息填肚子了。如果下次要再來吃，我真的會考慮搭計程車= =+
在選這間當成午餐之前，我有在網路上先做過功課，這間曾經獲得新北市美食嘉年華票選
的亞軍，然後網路上也不少好評，所以就選了這間，當天看到店外滿滿的店是採訪照片，
更是覺得自己來對了，85個店面距離沒有白走XD
推開大門，涼爽的冷氣讓我神智清醒不少，立刻發現店內是客滿的狀態，位置大約不到20
個，那要換間嗎?開什麼玩笑，都進來了，一定要吃到才行!所以我們就開始等坐位，大約
5分鐘後就有位置了，開心
小菜區
價格約$30起跳，有滷味、豆乾、豬耳朵等。
鍋內滿滿的羹就是今天的重頭戲，鴨肉羹拉。中間那條直立的管子是直通到2樓的，羹會
在2樓用好後注入管內流到1樓。
牆上的菜單很特別，讓人有種鄉村懷舊風格，仔細一看，餐廳內的佈置真的走鄉村風，櫃
檯和壁板都是磚塊和紅地磚，真的有回到南部老家的錯覺。
什麼，打卡可以打9折!我沒智慧型手機，殘念阿。
對於鴨肉，餐廳這面牆上有提供了不少實用鴨肉的好處，看來以後真的要來多吃鴨肉了。
菜單上方的設計讓我們看了都會心一笑，有一個小鴨頭讓客人可以發揮創意和聯想力去塗
鴉，牆上也貼滿了許多客人的作品，礙於著作權問題，就沒有拍攝照片哩。餐點的價格似
乎有點小貴，鴨肉羹一碗要$60，加飯加麵要在多10元，不過既然那麼知名，就還是點一
碗來喝看看好了。
鴨肉羹$60
外觀很不起眼，跟肉羹差不多，喝了幾口後發現湯頭有淡淡的甜味，似乎是洋蔥和竹筍的
甜味，勾芡反而沒有很濃稠，另外聽說還有加入大蒜。朋友還很驚奇的說這鴨肉羹是甜的
欸，甜的欸，整個感覺很妙。
鴨肉片份量到是不少呢，幾乎每匙都可以撈到，鴨肉片的口感都挺有嚼勁，好吃。
鴨肉飯$35
用成這樣的造型還真是搶眼，剛喝過的鴨肉羹讓我齒頰留香，但是這碗鴨肉飯上桌後，就
順間搶走了鴨肉羹的光彩了XD，白飯、鴨肉燥、油蔥酥依序的疊上去，在淋上特製的滷汁
，光是聞那香味就叫人快受不了了，再看到這麼漂亮的鴨肉飯，這豈讓人不食指大動呢?
鴨肉燥跟肉燥不太一樣，吃起來更有嚼勁，越嚼越香，噢不!早知道應該點大碗的才對，
小碗的不夠吃拉。
皮蛋豆腐$30
想說點份小菜來配鴨肉飯，就點了一份皮蛋豆腐，除了基本的皮蛋和豆腐外，店家還放上
了蔥花和柴魚片欸，這樣用還挺有心的，要知道颱風剛過，蔥價不便宜阿!
整體來說
餐點、環境、服務態度都挺不錯的，價格有稍高了些，但還是很值得來吃一下的，要不是
趕時間，不然還真想單點一份土鴨肉切片慢慢啃食的，推薦這間給大家，以上是個人淺見
，僅供參考。
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