店名:泰味館
電話:03-3785100
地址:桃園縣桃園市中山路939號
價格:晚餐$450元/人，需加收一成服務費
官網:http://www.thai-wei.com/
用餐日期:2012年8月
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在部落客百傑頒獎典禮結束後，立即轉車前往桃園，前來到這間泰式料理吃到飽的店用餐
，這間泰味館是位於桃園市愛買內，自己獨棟的建築，建築外觀泰式氣息濃厚阿，如果附
近類似的建築多一點，還真的會有種在泰國廟宇的感覺。
門口有白紙黑字的寫明用餐食間和消費金額，平日午餐$395，晚餐$495，如果是當月壽星
，可以到官網下載優惠卷，現金打9折，就等於免除服務費喔。
大家都飢腸轆轆，且有用餐時間限制，所以就不多加著墨餐廳內的裝潢，整體來說就都很
有泰國氣氛就是了，但用餐客人非常的多，想來這邊吃飯，最好前幾天就要打電話預約喔
。
在坐的一半以上都是美食達人，入坐後大家紛紛低頭猛研究菜單，嘴中則不斷的向服務生
點菜，不過這邊有限制，一次好像只能點10樣的樣子，這麵是酥炸和涼拌，菜名後面都有
用辣椒代表辣度做參考。也有標名單點的價錢，感覺用吃到飽的價格比較划算。
除了菜單上的菜色，這邊也有一個小型的自助吧可以自行取用，自助吧內有一個還蠻大的
沙拉區，不過應該沒啥人會夾吧，來吃到飽吃這個不太划算阿。
既然是泰式料理，那白飯當然也是用香米才道地嚕，口感較為乾硬的香米無疑是配泰國菜
最好的選擇。
飲料機有汽水機、雀巢飲料機和泰式奶茶等，那當然是喝泰式奶茶拉，外面一杯可是很貴
的。由於這次點的菜色眾多，所以僅挑一些菜色做介紹。
泰式鳳梨炒飯
第一次泰式炒飯，感覺還真的蠻新奇的，炒飯中有加入鳳梨、豆子、花生、葡萄乾、肉鬆
等，米飯本身則帶有點咖裡的香氣，這道算是挺不錯的。
清蒸檸檬魚
跟吃打拋豬一樣，都是泰式料理的招牌菜，菜單上有這道一定要點來吃看看的，雖然說菜
單上寫有小辣的程度，但真的吃不泰出來有辣度呢，魚的肉質還算鮮嫩。
泰式椒麻雞
鮮嫩的雞肉搭上椒麻醬汁，口感酸酸甜甜挺開胃的，這道不錯。
月亮蝦餅
每次看到泰式料理有這道都還蠻無言的，如果要道地口味的話，應該是要用金錢蝦餅才對
阿。泰味館的金錢蝦餅蝦漿後度還蠻足夠的，酥脆的春捲皮搭配含有Q彈蝦仁的內餡，挺
好吃的。但我還是比較希望能吃到金錢蝦餅。
紅咖哩牛肉
配飯吃絕佳的菜色，香濃的椰香佐咖哩醬汁，又香又辣好讚。
涼拌酸辣生蝦
這道菜的辣度不低，不過為了嚐試，所以還是咬牙吃了一隻，蝦肉過於軟嫩，感覺沒很新
鮮，辣度上也真的讓我有些難以抵抗。
檸檬蝦
蝦醬空心菜
有用蝦醬炒過，所以帶有蝦醬特殊的風味，這道菜也是熱門菜色，一下子就被秒殺了。
蝦醬四季豆
泰式春捲
有些類似台式春捲，但有經過油炸的處理，捲皮有些厚，內線也不多，沒有很推。
海鮮豆腐煲
海鮮大集合混搭豆腐，有蝦仁、花枝、蛤蠣等，醬汁濃郁偏甜。
清蒸豆酥魚
我猜是使用多利魚，肉質比剛剛的檸檬魚來的好吃許多，搭配豆酥更下飯。
蛤蠣魚片湯
蛤蠣給蠻多的，算是清湯類，吃了那麼多種口味的菜，喝碗清淡的湯緩衝一下剛剛好。
椒麻炸豆腐
豆腐是使用雞蛋豆腐，不搭配椒麻醬吃就很讚，所以口感很嫩，成為大家搶食的目標。
泰北五花薄片
這盤的五花肉給好多阿，但大家對這道似乎都沒啥興趣，所以最後被我一個人喀光。
醉仙花枝
檸檬中捲
大隻的中捲炸過處理，沾上酸辣醬，吃起來酸甜開胃，口感也挺有嚼勁的，適合當下酒菜
喔，當時忘了多點幾隻來吃。
培根高麗菜
中規中矩
打拋豬肉
這道跟我以往吃的不太一樣，辣椒放的較多且做的較重口味，吃的沒很喜歡XD，但重口味
的人應該會很愛，配飯吃超正點。
清蒸梅子魚
對這道菜沒有很深刻的印象，那應該就不太需要介紹了XD
蠔油炒牛肉
這算是泰國菜嗎?沒有很肯定，不過點了就吃拉。
泰味茄子
綠咖哩椰汁牛
這是屬於第二輪加點的部分，份量突然變的很小碗，這邊的服務實在太貼心了，可能猜測
我們都吃飽了，所以份量自動降級成2人份吧。
肉骨茶湯
排骨上的肉煮至非常的軟嫩，湯頭也算濃郁，還蠻好喝的喔。
香檸蝦球
就有點類似鳳梨蝦球，但他還有加入一些特殊的醬汁，所以吃起來酸酸甜甜的，炸蝦仁的
麵衣很薄，吃起來很Q彈，但份量也隨著加點次數越多而逐漸減少。這樣的待遇實在是第
一次所見。
第2輪的蝦餅已經變成4片了，要10個人分4片，還真讓人情何以堪?
泰味雞米花
其實就是雞米花沾酸辣醬XD，第二輪的時候，就只剩3塊了。
摩摩喳喳
由於服務生來告知用餐時間快結束了，所以只好匆忙的去拿了幾份泰式甜點做一個ending
。泰式料理中最文明的就是摩摩喳喳，將亞達子、芋頭、西米露、椰奶等混而在一起，就
是一道清爽解膩的甜品嚕，由於用料種類眾多，所以吃起來會很有層次和多變的口感。
芋頭西米露
波羅亞達子冰
整體來說
這間的菜色非常的多，且又有一個小形的自助區，無限量提供飲品、甜品、白飯等，來這
邊吃真的可以吃到許多泰式料理。但是這間的服務態度個人不怎麼推薦，才剛上桌點完第
一輪就希望我門先結帳?然後離用餐時間還剩半小時以上就來說要做最後的加點，是有沒
有這麼趕?而且加點次數越多，菜色份量縮水越嚴重，是有這麼怕人吃嗎?希望店家能多注
意這些事情，不然我想也會逐漸流失客人吧。以上是個人淺見，僅供參考。
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