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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 蝕印藝術咖啡館~讓人慵懶的復古風咖啡館
時間: Mon Mar 4 22:08:14 2013
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店名:蝕印藝術咖啡館
電話:04-23861796
地址:台中市南屯區大墩十一街555號
價格:低消$110/人
用餐日期:2012年12月
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蝕印在今年2月多開幕，當時也看過許多朋友介紹過這間，感覺在台中咖啡館中頗有自己
的特色，但因為位置較遠的關係，所以就都一直放在口袋名單內沒有行動，直到某天想說
跟朋友來喝吃個輕食好好放鬆一下，才再度想到這間。心動不如馬上行動，就和朋友一路
風塵僕僕的殺到這間店內了。
早午餐超值套餐$139?看來我們下午茶是沒這優惠的= ="
一進門就會看到黑色皮質沙發，位置寬敞舒適，真想直接坐這，不過一開始的時候這沙發
有客人在使用，所以我們就被帶往2樓用餐。
蝕印是一樓挑高的設計，除了沙發外還有吧台的位置喔。但最人驚訝的是，頭上竟然是滿
滿的燈泡呢，不過只有幾盞是有亮的，其他純粹裝飾用。
店內主打的幾項咖啡排名和價格，如果要買咖啡豆的話，價格直接問店員喔。
2F整個就很復古阿，我覺得年長的長輩來到此處應該會有很多感觸吧，各式復古風的皮製
沙發和桌椅，中間那組坐以上頭的燈光還用一個籠子當成燈罩呢，跟旁邊一側的紅燈籠形
成了強烈對比。而2F在昏黃的燈光下，更別有一番情調和懷舊風。
樓梯處則是各種圖案所結合而成的畫作，看的出來有花、有樹林和動物，但整體的意涵就
無法體會了，我沒啥藝術細胞QQ
2F的一側有設置了一個小的展覽空間，提供許多藝術家和攝影師來此開展，是沒有收費的
喔，可以吃完東西後走進去看看，或許會有不同的體悟喔。
哇賽，已經很少見的膠片播音機。不知道這台是不是還能播放呢@@?
不同的桌椅都被設計成不同的氣氛和情調，就選自己喜歡的嚕。
菜單
有附沙拉，加點飲料的話可以折抵$50元。
麵包淚好像都是店內自己做的?菜單上寫還使用了特集的橄欖油去和進口麵粉製作的呢。
看來應該會很好吃!
傑克森純肉火腿貝果$180
這份是朋友點的，內包起士、火腿、生菜等，據朋友的說法，貝果口感非常的扎實，吃完
後讓他很有飽足感，飽到連晚餐都吃不下!店家說法火腿則是使用100%的純肉火腿，聽起
來就要價不菲的感覺。
斷面秀
起士都溢出來了，感覺就很好吃Q_Q
凱薩沙拉
些許的生菜、紫高麗菜、番茄等，淋上特製的凱薩醬和一些綜合堅果仁，營養豐富。另外
還有兩片葡萄柚，可以增加點維他命C。
汀莫青醬起士蛋佛卡夏$180
由於不知道要點什麼，所以就點了這個，事後挺後悔的，沒肉吃起來就是感覺少了點什麼
。佛卡夏麵包口感鬆軟且帶有點嚼勁，會越嚼越香，麵包上頭還有加入黑橄欖來增加口感
層次和香氣，搭配起士、蛋、青醬，吃起來挺美味好吃的。不過還是覺得應該要點火腿口
味的比較好，沙拉部份就跟貝果是一樣低。
斷面秀
跟貝果比起來整個就弱掉了==，但是價格是一樣的喔。
愛爾蘭風味焦糖鮮奶茶$150
奶味中規中矩，且帶有一些焦糖香，還蠻好喝的。
阿薩姆原產區特級鮮奶茶$150(熱)
朋友點的，特極鮮奶茶究竟有多好喝我就不知道了，大家可以來這點一杯喝看看。
從二樓俯視下去，感覺有一種特殊的情調，往上一看，則是高低不同的燈泡在輝映，燈光
透過其餘的燈泡玻璃反射，產生不同的光影，想必這兒晚上應該會更美。
整體來說
輕食的選項較少，飲品選項較多，環境氣氛超讚，會讓人來了就很舒服的窩在沙發不想離
開，蝕印真的挺適合來這放鬆一下的，快找個午後來喝杯咖啡吧。以上是個人淺見，僅供
參考。
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