店名:八番堂日本料理
電話:02-25973283
地址:台北市中山區雙城街8-1號
價格:$20up，不收服務費
用餐日期;2013年7月
無音樂圖文網誌版
痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/50258134
純文字版
網路上看到別人介紹這間平價日本料理，位於晴光市場的尾端，靠近捷運站出口。看網友
拍的照片感覺不錯，價格在台北應該也算低的，就決定來吃看看哩，由於沒有自己的交通
工具，所以只好搭捷運到中山國小站再用走路的到達。另外這間店是不給訂位的喔，可見
生意有多好，只好在現場等待位置哩，門口右側的木椅就是給排隊的客人坐的。外觀看起
來頗有日本味。
從店門口就可以看到冰櫃內滿滿的食材，魚貨看上去應該都還蠻新鮮的。
在門口等了約10分鐘才有位置入坐，店內位置約5~6張桌子吧，活動空間也有點擠，由於
等待人潮多，每桌客人基本上都吃蠻快的，吃完就離開讓坐。
餐具、紙巾都放在桌上了，就自己拿嚕，這邊也沒有收服務費。
除了原本的菜單外，牆上有一個大黑板寫著一些特色菜和高檔菜，連龍蝦都有，價格部分
有比較高一些，但如果喜歡的話就點吧。
來看看菜單吧，這間菜色主要以丼飯和壽司為主，丼飯有分生食和熟食，大部分價格都在
$200內，另外還有手捲和一些小菜。如果想小酌，這邊也有賣台啤和清酒喔。
邊邊的角落有一大桶的熱麥茶，可以自取，但要小心走道很擠，不要打翻喔。
一樣是在很邊邊角落的冰櫃，裡面就只有台啤和清酒，沒有其他飲料了。
和風洋蔥$50
這道出超快的，我猜可能已經先用好半成品了，客人點餐後就直接淋上和風醬出餐，滿滿
的洋蔥絲，搭配日式和風醬，微酸微甜頗開胃。
炙燒鮭魚丼$180
在鮭魚丼、鮭魚肚丼、炙燒鮭魚丼中猶豫超久，最後聽到服務生說鮭魚肚是一整塊沒切片
才放棄，改點了炙燒鮭魚丼，比鮭魚丼多了$10，但沒讓我後悔。一上桌就讓我們驚喜，
這擺盤好漂亮，以六片炙過的大片鮭魚片為主體，片片堆疊製造出立體感，兩側放上芥末
和金桔當擺飾，中間以紫蘇葉區隔開小菜，看到這圖想不餓都難阿。鮭魚片的厚度和油花
也都恰到好處，迷人的香氣和滑順的口感，讓我好捨不得吃完。可惜不是鮭魚肚肉，不然
應該會更讚，但以這價格和數量真的也沒甚麼好挑剔的。
紫蘇葉的後方，有四樣日本料理中常見的配菜，分別是薑片、蘿蔔絲、蘿蔔片、牛蒡絲，
搭配白飯或生魚片一起吃也都頗不錯的，我個人比較喜歡其中的薑片。
點丼飯會有附贈一碗味增湯，湯面上也有不少豆腐和蔥花，湯頭味道合宜不死鹹，在吃完
炙鮭魚丼後，這味增湯剛好做個完美的收尾。
雞腿肉丼$130
這碗是朋友點的，應該就是一般的的親子丼，上頭也是滿滿的滑蛋和雞腿肉，朋友吃得頗
愉悅的，所以應該也不錯吃。
整體來說
依據友人的說法，這價格大概跟百八魚場差不多，在台北還蠻平價的，我個人也還蠻喜歡
這間炙燒鮭魚丼的，比較可惜的就是用餐環境空間擠，但以台北寸土寸金的地價，也沒辦
法多說什麼，推薦這間給大家，以上是個人淺見，僅供參考。
--
緣已天定~份在人為
樂觀生活~努力朝夢想邁進
http://www.wretch.cc/blog/pswocysh （阿mon的無名)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.86.158