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作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 海盜燒烤~原汁原味純炭火平價燒烤
時間: Fri Aug 2 21:47:45 2013
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店名:海盜燒烤
電話:0955-784418
地址:台中市南區忠孝路190號
價格:$10up
用餐日期:2013年7月
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由於住忠孝夜市旁,所以半夜出來買消夜首選當然就是忠孝夜市拉,最近發現忠孝夜市上
開了許多新的燒烤店,抱著好奇心就來買看看了。遠遠的就看到這間海盜燒烤,上面那個
頭像看起來頗兇狠的該不會老闆也是左青龍右白虎之類吧?
在店面門口站半天,最後鼓起勇氣走進去。
映入眼前就是8折這幾個大字,然後冰櫃上分門別類,將各種食材和價格都標示的很清楚
。不會有誤導消費者的嫌疑。最便宜的是$10米血,最高則是小捲要$60。
老闆忙著在後頭用燒烤,所以我們都自取食材,挑想吃的,選好後拿到後面給老闆結帳這
樣。由於來的時間有點晚了,想吃的雞翅、牛肉串都沒了,真是讓我殘念。這邊的食材賣
完就沒了,隔天請早。
一人的燒烤店,老闆真的頗忙碌的,這間店沒有把食材油炸過再烤喔,所以應該比較能吃
出食材的味道。在等烤熟過程中,問了一下老闆為什麼叫海盜燒烤,老闆說跟海盜其實沒
啥關係,只是一個單純的名字而已,讓我們有點囧掉,而且老闆其實頗和善的,跟招牌上
的人臉也差很多阿。
如果覺得冰櫃上的條碼很混亂的話,攤位旁也有價目表,這個就比較整齊多了。
這間好像單純賣燒烤,內用桌只有2張,並沒有賣飲料,所以如果想喝點冰的,就只能去
其他攤位買過來哩,建議商家可以考慮賣一下啤酒或汽水。過了一陣子我們點的餐點就送
上桌了,看以來還不賴。
豬肉蔥串$30
跟之前在一家烤肉吃過的不太一樣,這邊的肉片厚度較薄,但蔥段是塞滿滿的,所以看起
來還是很飽實,以$30的價格來說,在忠孝頁是應該算是便宜的了,上頭的醬料猜測應該
是店家自己調的,吃起來略有沙茶味,但味道偏甜,沒有烤肉醬的死鹹,灑上白芝麻更香
更好吃,這串不錯。
豆包$20
百頁豆腐$20
好像很少吃到百頁用烤的,所以也拿了一個,烤過的百頁豆腐上頭還灑上了不少白胡椒,
但其實吃原味就很讚啦,百頁豆腐特殊的口感真的會讓人很喜歡。
貢丸$25
許久沒吃貢丸,就拿了一串解解饞,沾上特製的醬料,吃起來紮實且沒有腥味,還蠻好吃
的。
香菇$20
我還蠻喜歡香菇的,看到都會拿一串,但以這價格來說,有點小貴,味道普通。
整體來說
以純炭火價格來說,大部分食材都還蠻平價的,醬料的調味也挺不錯,是我喜歡的味道,
會有想回訪的念頭,下次再來吃看看烤小捲好了,以上是個人淺見,僅供參考。
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※ 轉錄者: pswo210525 (114.35.86.158), 時間: 08/02/2013 21:48:09