※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1Ih6LrwU ]
作者: pswo210525 ((阿mon)) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 愛吃借口~鮮嫩多汁培根起士牛肉漢堡
時間: Sat Dec 14 22:04:33 2013
===============================================================
店名:愛吃借口火烤漢堡專賣店
電話:04-23052700 (週一公休)
地址:台中市西區昇平街9號
價格:低消$100/人
用餐日期:2013年9月
===============================================================
無音樂圖文網誌板
痞客幫:http://monkey2010.pixnet.net/blog/post/54726194
純文字版
從朋友臉書上看到這間的訊息，說是漢堡專賣店，聽說還蠻好吃的，店名還取諧音，藉口
改成借口，查了一下該店的位置，就找了天傍晚的時候和朋友來吃看看了，該店的位置有
點隱密，周圍也都是住宅區，可能需要稍微找一下喔。另外用餐的客人頗多，建議最好先
訂位，不然可能就要像我們一樣在門口等位置哩。
戶外區還有幾個蛋蛋椅，在等待用餐的時候可以稍微的坐一下，哈。
每週一公休喔，不要白跑一趟黑。
戶外位置大概2~3桌，但冬天天氣冷應該不會有人想坐外面。
禁帶外食、寵物，採用的牛肉是澳洲牛肉。
似乎還有提供啤酒?
室內坐的間隔較小，所以如果隔壁桌很吵雜的話，可能就會受到影響。
也可以選擇吧檯區，不過用餐空間也不大。
這間上過好幾次媒體報導呢，各大報都有。
茶水自取
這間的水跟別間不太一樣，大部分都是加檸檬片，但愛吃借口是用香吉士，喝起來會有香
吉士的味道，讓我還蠻喜歡的。
如果是被訂位的桌子，桌面上會出現一個很可愛的小瓶子，上面夾了一個心型的木板，寫
著訂位，還蠻好看的說。
餐具和調味掉也都自取，吃美式料理該有的東西都在這了，這間比較貼心的還有給塑膠手
套，這樣吃漢堡就不用把自己手用的油膩膩的。
菜單
所有餐點都是做成套餐模式，均有飲料和附餐，附餐是4選1，飲料是7選1，再加$20可以
無限續杯。店內有提供無線上網，密碼須要跟店員拿。
翻道漢堡這頁，會看到有一張世界地圖，上面用各種國家來標示出不同的漢堡口味，跟以
往條列式的菜單，還蠻有特色的說。台灣的代表口味是芝麻花生醬牛肉堡，另外還有肉食
主義巨無霸漢堡，食量大的朋友可以考慮點看看。
開胃菜、湯品、飲料
餅乾、汽水、啤酒
還真的有賣啤酒欸，還是比利時的唷。
當天的湯品是野菇濃湯，另外還有新品雙醬雞柳條上市，不過我們都只有點漢堡而已，怕
點太多吃不完浪費了。
瑞士藍紋起士醬牛肉堡$240
這份是朋友點的，因為朋友很愛吃起士，所以看到藍紋起士就不假思索的選它了。這也是
ˇ我第一次在漢堡店看到藍紋起士醬，看牛肉排上的醬料真的帶點藍綠色，並可以聞到該
起士獨特的香味，最上層還放上了不少炸過的洋蔥絲提味，這樣的作法和搭配都很特別，
也算是長見識了。朋友說還蠻好吃的，並很快速的就吃完它。
涼拌捲心菜
朋友選的附餐是涼拌捲心菜，一開始我們都非常那悶這是什麼，等到送上桌後才發現就是
沙拉阿。只是它是將高麗菜切絲，然後在加上美乃滋去拌，我有吃了一小口，感覺水水的
，味道和口感都不是很好，朋友也是一樣的感覺。
美式火烤培根起士牛肉堡$230
光看這牛肉排應應該鮮美多汁，多到汁都流道下面了，拿出塑膠手套套上吃比較不會讓手
濕濕滑滑的。培根上頭還有網紋，應該是剛炙烤過的，油脂少了些，份量約是一大片，再
加上香濃的起士和鮮嫩多汁厚實的牛肉排，這漢堡蠻好吃的。而且因為漢堡的口感層次很
夠，所以這次就沒有加入黃瓜片、番茄那些，大口吃肉真是過癮。麵包口感還蠻酥的，不
會吃起來軟綿綿，應該也是有再處理的過，感覺這間的漢堡跟華美西街的慾望廚房有得比
。
我附餐選脆薯，薯條炸的算酥脆，味到普通，有附黃芥末醬，用完也可以自己再加。
雀巢檸檬茶、美粒果柳橙汁
飲料還蠻大杯的，通常喝完一整杯再加一份漢堡餐，應該也會飽，所以應該是不太需要加
$20換無限續杯。
蔓越莓餅乾$20
一份只有一片，吃起來比較是奶香餅乾，蔓越莓只是裝飾用的，不建議點。
店內有些角落都有擺放攝影的器材，甚至還有這台單眼相機，感覺老闆可能有在玩攝影吧
，不過這台單眼應該也是不能用了，積了不少灰塵呢。
整體來說
我覺得它的漢堡還蠻不錯的，但附餐部分比較普通，價格在台中應該也不算貴，愛吃漢堡
的朋友可以來吃看看，推薦這間給大家，以上是個人淺見，僅供參考。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.35.86.158
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: pswo210525 (114.35.86.158), 時間: 12/14/2013 22:04:52