[食記][東海別墅] 老舖關東宅

[pure816 (玫玫)]

※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]

作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記][東海別墅] 老舖關東宅 VS 皇家極品 
時間: Wed Sep  3 18:51:16 2008

店家類別：食
(類別請填寫食衣住行育樂)
店家分區：龍井鄉
(分區為台中分區,例如北屯區,西屯區等,可介紹台中縣之店家)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)

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店名：老舖關東宅
地址：台中縣龍井鄉東園巷2弄13號
營業時間：16：00～01：30
停車：汽機車皆難
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詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13587640

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　　關東煮這小吃在東別說起來其實算是比較貴的小吃（因為價錢跟北部一樣），我之前
也只過其中一家（請看）。
　　不過那次只對它們家的豆皮吸引我，但老舖關東宅的就不同了。
　　老舖關東宅的自製產品，一致地獲得我們的青睞。


　　聽說在老舖關東宅內用時，最讚的事就是鮮美的湯頭可以無限喝到飽。
　　不過，外帶時老闆娘給湯也給得很大方，完全不會喝不購啦！
　　但是除了知道湯好喝（昆布熬的，有圖為證。），卻不知該買啥料。
　　請老闆娘介紹，她極力推薦自家製作的產物。
　　於是，挑了千層豆腐及高麗菜捲，再挑了一個圓圓胖胖的香菇。

　　香菇並沒有先煮過，是點了之後才下鍋燙的，可惜湯汁還未浸透香菇。
　　不過千層豆腐及高麗菜捲就沒這個問題。
　　這兩樣產品都是ㄧ入口，湯汁就馬上爆了出來，真是。

　　本來老闆娘在推薦它們家高麗菜捲時，我還在想一般的高麗菜捲不是菜葉太爛，就是
內餡平淡甚至難吃，它們家的能有多好吃？
　　沒想到，菜葉青脆、內餡鮮美，打翻了我對高麗菜捲都不太好吃的看法。
　　千層豆腐看起來與凍豆腐頗像，但吃起來又太像，可以一片片咬開來，真的有千層的
感覺喔！
　　這兩樣推薦品，讓我們對它們家的自製產品充滿信心，下次可以來去嘗試一下老闆娘
推薦其他自製產品。

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等待　那一季的玫瑰　
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推 laurie0116:這家生意一直都很好  雖然沒吃過
推 im885636    :乾麵很好吃~ ^^