推 matrox:不想用推的，但是怎麼不能選…這家名過其實 59.126.211.193 09/12 03:05
→ matrox:但是生意真的很好老闆也很客氣…肉好乾啊~~ 59.126.211.193 09/12 03:06
※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中] 北平烤鴨
時間: Tue Sep 9 18:17:36 2008
店家類別：食
(類別請填寫食衣住行育樂)
店家分區：西區
(分區為台中分區,例如北屯區,西屯區等,可介紹台中縣之店家)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名：北平烤鴨
地址：台中市美村路一段214號
電話：04-23022202
停車：機車易
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詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13592944
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前幾次經過美村路時，瑋瑋就一直說這家北平烤鴨超好吃。
可惜排隊的人潮太恐怖，而我們也被其他小吃餵得飽飽的。
這次能買到，也是誤打誤撞的啦！
可能是因漲價的關係，以至於烤鴨並沒有太快售罄，讓我們剛好買到倒數幾隻中的半
隻烤鴨。
（我們到時已經七點多了，聽說之前賣180元時，不到七點就沒烤鴨囉！）
，晚餐及宵夜就是這價值220元的烤鴨囉！
美村路的北京烤鴨，與一般烤鴨店一樣可分為三吃。
單吃鴨肉的鮮美。
鴨皮帶肉與蔥段加甜麵醬一起包入鴨餅中，享受美味的三重奏。
片剩下的帶骨鴨肉則以大火快炒，可以大快朵頤地啃骨頭。
不過，不曉得是不是從美村路回東海的路程稍遠？
片下來的鴨皮不夠香Ｑ，鴨肉稍嫌乾澀，減低了一、二吃的美味。
但幸好三吃讓我領略到何謂吮指之樂。
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等待 那一季的玫瑰
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