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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 沙鹿火車站前水煎包
時間: Fri Sep 5 21:01:09 2008
店家類別：食
店家分區：沙鹿鎮
店家評價：良
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店名：沙鹿火車站前水煎包
地址：在面對沙鹿火車站的巷子入口左邊
（肉圓春的斜對面）
停車：汽機車皆難
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詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13589880
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既然已經來到沙鹿，當然要到沙鹿火車站前菜市場逛逛囉！
剛剛雖然吃過令人不甚滿意的生煎包，不過火車站前的這家水煎包就真的很好吃了。
人客啊！
你有看到攤子前那些嗷嗷待哺的人兒，專注地看著鍋裡的水煎包的外衣從潔白變成誘
人的焦黃。
等老伯伯利落地把水煎包放到鍋旁的鐵籠裡，人們早就拿好鐵夾與塑膠袋將它們秒殺
。
動作慢的人，嘿嘿，只能等下一鍋囉！
再等待的時候，看到一旁有另起油鍋在煎餅，就一併買來試試。
有甜的紅豆跟鹹的高麗菜兩種口味，如果我沒記錯，一張餅的價格都是10元。
高麗菜煎餅與水煎包的料其實都一樣。
以價格而論，7元的水煎包勝出。
以速度而論，煎餅較快取得。
以口味而論，煎餅的口感較為酥脆，水煎包則多了一點麵粉香。
所以究竟何者勝出，就看你愛哪一種口味囉！
不過，以新竹人的我來看，無論哪一種，都是超級便宜又好吃的啦！
對了，差點忘了說，這家加醬料的方式是，戳一個洞將醬料加入內餡中。
因為醬料與內餡超級搭配，可別忘了加，而讓美味降級喔！
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等待 那一季的玫瑰
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