推 ll2266ll:借轉苗栗版 謝謝... 03/31 20:41
※ ll2266ll:轉錄至看板 Miaoli 03/31 20:42
11點半我們就來到泰城。
嗯～是太早來了嗎？還是假日沒有用餐人潮？
（離開竹南已久，不太了這裡的生活形態。）
我們是第一桌客人，而離第二組客人進來的時間也有些間隔。
（這天午餐時間就這麼兩桌。）
泰城的菜包含泰式、越式、雲南料理，但究竟哪一種料理比較道地，
接待人員並沒有特別介紹，遞給我們菜單後，就讓我們自行選擇要單點還是點合菜囉！
老師一家人跟瑋瑋與我共六個人，但老師擔心我們會沒吃飽，就決定點八人合菜。
PS：合菜所附甜點是紫米粥。
這裡的白飯雖然可以吃到飽，但卻不包含在合菜裡，得算人頭計價。
看了菜色，只有一道雲南喬頭肉是陌生的菜色，而服務人員的解釋我還是
有聽沒有懂啦！，反正菜餚很多道，就當作嚐鮮囉！
上菜的速度很迅速，月亮蝦餅、泰式涼拌海鮮、雲南喬頭豬肉、椒麻雞、
雲南大薄片、清蒸檸檬魚、蝦醬空心菜、綠咖哩椰汁牛肉、酸辣海鮮湯，
一一地端上來囉！
大概來說，泰城的菜餚口味算是還蠻重的，吃前兩道菜時，實在很過癮，
泰國菜的又酸又辣的滋味表現地挺不錯的。
只是多吃幾道便發覺廚師很偷懶，因不同料理，廚師卻用一樣的調味方式，
完全吃不出菜餚的層次感，這點真的蠻令人失望。
所以，這八道菜我推薦：月亮蝦餅、泰式涼拌海鮮、清蒸檸檬魚。
蝦醬空心菜、酸辣海鮮湯，這兩道普普，沒特別感覺。
至於有意見的則是：
喬頭肉：
以模樣來論，比較偏向打拋肉，但味道偏甜，不合我口味。
不知道它的特色是啥？（在網路上也查不到這道菜餚！）
椒麻雞：
第一次看到這麼不像椒麻雞的椒麻雞（擺盤實在很差勁ㄋㄟ），
害我還跟服務人員確認這道菜餚的名稱。
雞肉的口感還算OK，指示淋的醬汁跟月亮蝦餅一模一樣，唉！
大薄片：
又是一道不敢與它相認的菜。
第一次吃到溫熱的大薄片，沒了爽脆嫩滑的口感，吃來有點油膩。
綠咖哩椰汁牛肉：
醬汁OK，只是牛肉怎會用薄片呢？
用薄片其實也還不是最大的敗筆，但把肉煮老了，這就真的......
早知應點雞肉，不要考驗廚師的功力，破壞自己的胃口。
整體感想：
餐廳人少有人少的好處，至少相談甚歡。
不過在竹南以這個價位要吃泰國菜，金山窪地應是比較好的選擇。
（只是我不愛看老闆娘的臭臉！）
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