[食記] [新竹‧清夜] 便當：中途站

[pure816 (玫玫)]

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]

作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧清夜] 便當：中途站
時間: Thu Nov 20 01:12:07 2008


[新竹‧清夜] 便當：中途站

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　　青菜滴叨位？
　　我是個外食族。（雖然還是會自己煮食，但機會不是很多。）
　　但不可能常去館子吃或常以小吃果腹，所以便當就成了我最常吃的選擇。
　　可是，一般的便當通常有太過油膩或配菜老是千篇一律的問題。
　　有的便當店去了一兩次，就讓人再也不想上門。
　　不過也有少數是令人常常光顧的好店，例如清大夜市裡的中途站。


　　中途站位於清大正門對面的小巷子口。
　　除了便當還有提供燴飯、炒飯、炒麵等選擇。
　　便當的主菜好像是有排骨、滷雞排、雞腿吧！
　　而其中讓我百吃不膩的是那薄薄一片的排骨。
　　因為它雖薄，卻醃製入味且仍保有肉汁，且老闆通常會把多餘的油甩掉，
吃來感覺會比較不油膩。

　　而中途站會讓我常常上門的原因，除了好吃的排骨外，就是它幾乎每天都
不一樣的配菜。
　　除了煎蛋與好吃的菜脯是必備的，其他的配菜幾乎都是現炒的青菜。
　　（真的很受不了總是用面筋、肉鬆等現成製品來充當配菜的便當。）

　　雖然中途站也因物價高漲，排骨便當從60元漲到65元，配菜從四樣減成三樣。
　　（檯面上還是四樣菜，要哪三樣要先說明，不然老闆就看心情給囉！）
　　但，以中途站提供份量充足的白飯（，我食量比較大，有些便當店給的飯量會
讓我吃不飽。），又有好吃的主菜與配菜，還是我會常常上門的便當店之ㄧ。

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03-5718020


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推 jcjou:這家大概快20年了吧~清華人的共同回憶(遠目)
→ pure816:哇～有這麼久了喔！