※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中˙向上市場] 韓石屋 (百元美食）
時間: Wed Dec 3 01:12:24 2008
[台中˙向上市場] 韓石屋 (百元美食）
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13681808
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-------------------------本行以上請以ctrl-y砍除------------------------------
店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：西區
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名：韓石屋
地址：台中市西區中美街280號
電話：04-23013571
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
有無停車位:機車可、汽車難
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因為要放棄原訂的行程，瑋瑋只好在茫茫網海中搜尋美食資料。
最後決定要來這一家平價的韓式料理店－－韓石屋。
說這裡平價，是因為這裡無論是石鍋拌飯還是石頭泡菜鍋，通通只要100元。
那是不是其他料理很貴，不，這裡餐點雖多，卻只有80、100、120三種價錢。
（但聽說份量不多辣炒年糕卻要價120元，又不見好評，就沒點它了。）
點餐皆附小菜。（不能續，老闆會視人數再多出一兩盤的樣子。）
櫃臺旁邊有不限量自取的飲料與湯。
（飯桶雖也放在一起，但卻得點鍋才有附上一碗。）
四道小菜味道其實普普，就涼粉（應該稱葛粉吧！）比較特殊一點。
下次真該到京采吃無限供應、樣式又多的小菜。（這次又將它犧牲了。）
不過，只花100元就能吃到免費的小菜，就別多奢求了。
真正該提的是，上圖左上角那一盤辣粉。
它究竟有何奧妙之處，得繼續觀看以下我們點的主餐囉！
我們點了石頭海鮮鍋巴飯及石頭牛雜鍋。
這兩者端出來時，那熱氣直往上衝，真是引人食慾大開。
石頭海鮮鍋巴飯裡的海鮮料還蠻豐富的。
米飯被燒燙的食鍋烤出微焦的鍋巴，用牙齒還可以咬出清脆的聲音。
而未成鍋巴的部份，米粒也變得十分乾香，。
會點石頭牛雜鍋，是牛雜鍋較為少見，結果有點後悔。
因為韓石屋給的牛雜部位蠻奇怪的，還不如直接點牛肉鍋或是泡菜鍋。
（，小菜的泡菜並不好吃，如果泡菜鍋用的是相同的泡菜，就不吸引人。）
不過鍋的湯頭還蠻鮮美的（硬是比豆芽豆腐湯好喝許多），故對這道湯還算喜歡。
在用餐期間，聽到有人點餐，才發現點石頭鍋是可以加辣的（，菜單上沒說，
老闆娘也沒提醒我們。），我們這才向老闆娘說要加辣。
等往湯裡加入老闆娘送來的一盤辣粉，很新奇的，湯馬上變得超好喝。
（，這才是好吃的韓國料理啊！）
整體而論，韓石屋的料理算是便宜又好吃。
但可能是因為生意始終很好，老闆娘的臉色就一直冷冷的，不太會招呼客人。
明明我們是當天晚餐第一組客人，老闆娘有充裕的時間向我們介紹店內的菜色
或招牌，但是他沒有。
明明石頭鍋可以加辣，但菜單上沒寫，她也不會主動詢問。
所以，如果不是熟客，就請自己做好功課，別忘了要加辣喔！
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