※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [東海別墅] 丐幫滷味 VS 森山仙草
時間: Fri Dec 12 01:09:18 2008
[東海別墅] 丐幫滷味 VS 森山仙草
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13690521
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-------------------------本行以上請以ctrl-y砍除------------------------------
店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：龍井鄉
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：可
(優良,良,可,劣,惡劣)
丐幫滷味 VS 森山仙草？
怎麼會把這兩個八竿子打不著的小吃放在一起呢？
其實這兩家只是純粹作為紀錄用。
剛好他們都是連鎖店，就一起談談囉！
致於食物的味道，嗯～沒有特別好吃，但也不致於是我的地雷。
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店名：丐幫滷味
地址：台中縣龍井鄉新庄村遊園南路216號
電話：04-26332298
營業時間：17:00～22:00
有無停車位:機車勉強、汽車無
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新竹清大夜市裡的丐幫滷味我吃過幾次，所以對東海的丐幫有種莫名的親切感。
一樣是正面是擺滿食材的小亭子攤位。
亭子旁透明抽取架也是放著各式麵食任顧客挑選。
茶桶仍然位於抽取架與封裝檯之中。
而免費提供的茶，也是一樣不是很順口。
因為瑋瑋對丐幫的評價不佳，所以這一天純粹是我來用掉開幕贈送的50元折價卷，
以及確認東海店的口味是不是真的有比較差的試探行。
看了所有食材的價格，與清大店並無太大差異。（在東海，這樣算偏貴吧！）
不過青菜（含菇類）雖然也是三包50，但單買卻要25，竟然比清大單買一包只
要20還要貴且好像還比較小包（是因為當時菜價比較貴嗎？），真是讓人訝異啊！
加熱滷味要好吃，除了食材要新鮮外，醬汁及酸菜是增添風味的最佳利器。
清大店的味道，我覺得雖然淡，不過還算ＯＫ！
但東海店的就淡的幾乎讓人懷疑店家根本沒加醬汁。
（老闆，你嘛幫幫忙，不用這麼省醬汁啦！）
雖然東海店保有丐幫滷味總店有趣的武俠人物號碼牌、乾靜衛生的封裝，這些有
利的條件，但店家真的要加加油。
因為這種價格與品質，在新竹還屬於可接受的範圍，但在東海，我想不太能與其
他店家競爭吧！
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店名：森山仙草
地址：台中縣龍井鄉新興路東興巷7號
電話：04-26318733
營業時間：10:00～22:00
有無停車位:機車勉強、汽車無
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東海這邊有兩家很出名的仙草店－－豆子、龍門客棧（清大店已歇業）。
所以，想在東海賣仙草（還敢挑同一個區域？是想靠群聚效應吸引顧客嗎？）
，並不是件簡單的事。
也因此，店家推出：禮拜一 買一送一
禮拜二 買二送一
禮拜三～日 買三送一
仙草芋圓凍的獨家優惠活動。
（11月下旬去買時，活動已維持一個半月以上，不曉得現在還有嗎？）
這樣一碗原價40元的仙草芋圓凍，比龍門或豆子都貴上5元，在價格上已經
先處於不利的狀態下。
而口感雖不錯，卻沒比原先的這兩家（也曾吃過龍門客棧清大店的產品）
好吃很多，一樣會讓人為它的處境捏把冷汗啊！
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