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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
標題: [食記] [台中] 相好火鍋城 (吃到飽)
時間: Thu Dec 25 02:34:57 2008
[台中] 相好火鍋城 (吃到飽)
網誌圖文好讀版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/13701630
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店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：西屯區
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯 中縣大里...)
店家評價：良
(優良,良,可,劣,惡劣)
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店名：[台中] 相好火鍋城 (吃到飽)
地址：台中市中港路3段77-10號
電話：04-23588819
營業時間：11:00～0:00
有無停車位:有
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之前從中轉站離開台中時，目光總會停在中轉站旁一家佔地非常廣的火鍋店。
它的名字頗為響亮，叫「一言九鼎」。
很容易猜，店家應該是主推有九種湯頭可選。（就像定食八。）
雖然它的位置很方便，但從來沒有走進去試試九種湯頭有何不同。
因為聽說一言九鼎在台中的評價一向不高，自然就不來踩雷囉！
後來一言九鼎倒了，相好火鍋城在原址開幕了。
有做開幕特惠－－全面八折，瑋瑋已經去嚐過鮮。
發現品質還不錯，且價格又便宜。
故就在要回新竹的那一天，來這裡吃火鍋囉！
用餐時段及價位：
營業時間：11:00～0:00
平日午餐：218+10%
其餘時段：238+10%
其實午餐含服務費的價格，只便宜了22元，差別並不多。
但店家並沒有明訂午餐時段究竟到什麼時候，也沒有明訂付費應在用餐前或後。
所以，如果想要省這22元，又比較晚用餐的話，那麼就先付帳吧！
不然就會像我們一樣，明明有跟店家確認進去時屬於午餐時段（16:00以前），
但結帳時店家（另一個店員）卻改口說15:00後就是晚餐時段。
，不是不捨得這22元，只是店家前後不一的態度，讓人很不舒服。
本來對相好的印象都很好，卻因這小小的缺失，打壞了對他的印象。
真想問店家，這樣真的值得嗎？
還不如明訂午餐時間吧！
相好承接了一言九鼎的場地，也一併接收了它的餐具及湯頭種類。
雖說有九種湯頭，但立牌上除了呈現湯頭的名稱，並未詳述湯頭的特色。
想用什麼湯頭，還是得自己揣測。
我們點了川味麻辣、檸檬香茅兩種湯頭。
湯送來時，令人有點失望，就是原味湯頭加上辣油或香茅油咩！
（湯頭我喜歡香茅語菇的，雖然選擇不多，但真材實料。）
不過意外的是川味麻辣的湯頭喝來還蠻順口的。
而更人驚喜的是，店家說湯頭若不夠辣可以加辣，後來請服務人員幫我
加辣時，店家竟送來一小碟的麻辣醬，任你愛吃多辣就加多辣。
讚啦！
因為並不想邊用餐邊拍照，故到用餐區走了一圈，大概拍了一下。
（沒注意到燈光太過昏暗，。）
大概看得出來，食材蠻多的（三大排），都還蠻新鮮的喔！
熟食、甜點部份雖然弱了些（跟鮮友自助火鍋相比），不過已經不錯了。
醬料的選擇也不少喔！
鴨血還不錯，雖然比不上香茅語菇或鮮友的，可是還比鍋大爺的好吃多了。
我沒有喝那兩鍋湯，但聽說品質還ＯＫ。
但炸物放了太久，都冷了。
有巧克力噴泉，但冷門時段好像會以巧克力爐代替。
（我們那天剛去的時候就是，後來才端出巧克力噴泉。）
好像沒有冰淇淋或冰棒，不過有霜淇淋機。
飲料的選擇還不少。
我愛的是有不少花草茶可供選擇。（，沒拍到。）
據說在門口還有玻璃瓶裝飲料，但我沒注意到，也不會想喝就是了。
其實生鮮區豐富又新鮮的食材，已經讓人很滿意。
但更令人滿意的是，相好的肉（雞／豬／牛／羊）竟然是現切的喔！
真是新鮮又好吃啊！
不過，不曉得肉的厚度能不能切得稍微再厚一點？
如果可以的話，那真的太完美了。
整體感想：
台中有很多有名的火鍋吃到飽的店，我現在吃過的並不多。
但就來說說對吃過店家的感覺好了。（純屬個人看法，若有得罪，誤怪！）
完全不推：鍋大爺－－價格高、料少、味道不佳。
香茅語菇：價格中上，湯頭、料都很棒，我蠻推這一家的。
鮮友：比香茅語菇便宜一點，但我會來這吃熟食，火鍋反而是配角。
相好：價格最低，食材一切都不是最好吃的，但C/P值很高。
（大勝趣味一下、四季和風。）
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