[食記] [東海別墅] 泗元碳烤VS玉米君(一律10元)

[pure816 (玫玫)]

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作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungCont
標題: [食記] [東海別墅] 泗元碳烤 VS 玉米君 (一律10元)
時間: Mon Feb 23 00:23:20 2009


[東海別墅] 泗元碳烤 VS 玉米君 (一律10元)

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　　因為這是同一晚吃的宵夜，又因為兩者地點很相近，再加上價位同是10元，
所以擺在一起講囉！


泗元碳烤：
　　這裡的食材眾多，統統都是10元啦！
　　是採先炸再烤的方式。
　　雖然覺得這樣的料理方式，熱量一定比較高，不過所幸食物吃起來並不油膩。

　　在眾多的食材中，隨便選了大腸、杏鮑菇、油豆腐、雞腿肉、芋粿。
　　除了杏鮑菇的表現差強人意外，其他四串都很好吃喔！
　　大腸：脂肪被油炸掉了，之後再把皮烤得酥脆，沾上鹹香辣的醬汁，真是好吃。
　　油豆腐：外層雖沒有很酥脆，但一咬開來，鮮嫩的口感，征服了我的味覺。
　　　　　　還比一些難吃的臭豆腐，更加地美味。
　　雞腿肉：有咬勁，不會因為只賣10元，而出現軟趴趴的口感。
　　芋粿：外酥內軟，亦非常美味。份量若能大些，就更完美了。

　　因是先炸後烤，故不用等很久。
　　但是生意很好，老闆還是會給你一張號碼牌，讓你可以不用乖乖地站在攤位前傻等。
　　我們就趁著這段時間，再去買其他食物。

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台中縣龍井鄉新東村新興路4號之9

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玉米君：
　　雖然泗元碳烤也有賣玉米，但是我不愛吃烤黃玉米。
　　而玉米君的水煮玉米又剛好是我愛的白玉米，當然就把它買來吃囉！

　　鐵盆裡的玉米所剩不多，挑了兩條比較飽滿的結帳。
　　雖然玉米君有一個招牌其實是寫10元起，但應該是現在玉米不會很貴，所以這天
買的還都是10元。
　　玉米還蠻甜也還Ｑ的，只是不曉得是不是店家並沒有保留玉米葉，香味差了點。
　　而且，店家的鹽水調得超淡的（買的時候有別的客人強調，他要鹹一點），故吃來
幾乎沒有鹹味，沒辦法提升玉米的甜度，真是可惜啊！

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台中縣龍井鄉新東村新興路16號
一～四：17:00~／五～日：11:00~售完

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等待　那一季的玫瑰　
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推 ygman:泗元碳烤我以為只有新莊夜市那有而已耶
→ pure816:這家好像是最近才在東別開的
推 okba0728:泗元碳烤 先油炸 在烤 很糟糕